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Ricette dei gamberoni al vino - 4 ricette

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Gamberoni al vino

Di

sgusciare i gamberoni e tagliarli in pezzi

  • riso nero venere
  • olio extra v.di oliva
  • uno spicchio d'aglio
  • gamberoni
  • vino bianco
  • sale e pepe q.b.
4.2/5 (14 Voti)

Di

Sgusciare i gamberoni tenendo da parte alcune teste

  • 20 gamberoni
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • prezzemolo
  • 1 manciata di capperi
  • 1 bicchiere di champagne o vino bianco secco
  • 100 ml di panna da cucina
  • olio extravergine d’oliva
4.1/5 (20 Voti)

Di

una ricetta a base di gamberoni stufati, veloce e facile da cucinare, ma con un ottimo gusto leggermente piccante! ...

  • 20 Gamberoni Freschi
  • 4 spicchi d’Aglio
  • 8 foglie di basilico
  • 8 ciuffi di Prezzemolo
  • 4 cucchiai di Origano
  • 4 cucchiai di scorza di limone
  • 1 Peperoncino rosso
  • 1 bicchiere di Vino bianco
  • 4 cucchiai d’Olio d’oliva
  • Sale e Pepe q.b.
2.9/5 (275 Voti)

Di

In una padella antiaderente far soffriggere in abbondante olio evo il misto per soffritto e lo spicchio d'aglio Pu...

  • 300g di riso
  • 6 gamberoni
  • 1 Litro di brodo di pesce
  • misto per soffritto (sedano, carote e cipolla)
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
0/5 (0 Voti)

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Risotto ai gamberoni Riso venere con gamberoni