Ricette con i gamberoni - 34 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ceviche, mazzancolle marinate, pesce marinato, mazzancolle al pompelmo, tartare di pesce
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Le migliori ricette di Gamberoni
Gamberoni al Forno
Di Bubbula, Pronto in 5 Minuti
Un secondo di pesce davvero facile e veloce da preparare, gustoso e profumato, quindi vi consiglio vivamente di pro...
- 10 gamberoni
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 limone
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo q.b.
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Raffinati ed invitanti prova i gamberi piccanti (ricetta facilissima!)
Questi gamberoni sono pieni di gusto, preparati con pochi ingredienti, capaci di conquistare tutti grazie al perfetto equilibrio dei sapori. Accompagnateli con un buon bicchiere di vino bianco ed avrete un antipasto o un secondo piatto semplice ma talmente buono che vi chiederanno qual è il segreto della ricetta.
Riso venere con gamberoni
Di erikafilaj
sgusciare i gamberoni e tagliarli in pezzi
- riso nero venere
- olio extra v.di oliva
- uno spicchio d'aglio
- gamberoni
- vino bianco
- sale e pepe q.b.
Come cuocere i gamberoni al forno: più semplice e veloce!
Se non hai idee per la cena e vuoi qualcosa di gustoso e facile, i gamberoni al forno sono cio' che fa per te!
Gamberoni al guazzetto
Di secsposiconlosponsor
Sgusciare i gamberoni tenendo da parte alcune teste
- 20 gamberoni
- 1 cipolla
- 1 carota
- prezzemolo
- 1 manciata di capperi
- 1 bicchiere di champagne o vino bianco secco
- 100 ml di panna da cucina
- olio extravergine d’oliva
BARCHETTA DI MELANZANA
Di BABY
Tagliare a 2/3 nel senso della lunghezza la melanzana (tenendo a parte il ciuffo verde se lo volete poi utilizzare ...
- ingredienti: 1 melanzana di forma allungata cicciottella;
- gamberoni sgusciati;
- carote;
- dado di pesce;
- salsa di soia.
Gustosi gamberoni caramellati saltati in padella e pronti in 5 minuti
Gamberoni caramellati al miele ed aglio per una cena deliziosa: veloci da preparare, per una cena leggera e piena di gusto.
Gamberoni al sale
Di secsposiconlosponsor
Stendere su un vassoio da forno con bordi alti uno strato di sale grosso alto circa 1 dito
- 16 gamberoni
- 1 Kg di sale grosso
- 1 mazzetto di erbe aromatiche (prezzemolo, salvia, erba cipollina)
Spaghetti al cartoccio
Di lusyior
Pulite accuratamente i gamberoni e i moscardini e lavateli in acqua corrente
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di spaghetti, 1,500 kg tra cozze, vongole, gamberoni e moscardini, 400 grammi di polpa di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 100 grammi di olive nere, un cucchiaio di capperi sotto sale, olio, sale, pepe, peperoncino, prezzemolo.
Gamberoni con pancetta
Di Martina_92
Un piatto sfizioso, che può essere cucinato sia come antipasto che come secondo piatto
- - 12 gamberi freschi
- - 12 fette di pancetta arrotolata o lardo di colonnata
Gamberoni sfiziosi
Di ylelomb
un secondo di pesce facile e gustoso
- 15 gamberi taglia medio/grande, pangrattato, olio extravergine, 15 pomodori ciliegina, mezzo dado.
Pasta con i gamberoni
Di mary585
Sgusciare i gamberoni ma non staccare la testa
- 400 g. di spaghetti,
- vino bianco q.b.,
- 12 gamberoni,
- aglio,
- olio,
- 200 g. di pomodoro,
- sale,
- pepe.
Risotto gamberoni e guanciale in crema di cannellini
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Oggi vi propongo una ricetta un po’ particolare, un risotto con gamberoni, guanciale e crema di fagioli cannellin...
- 320 gr. di riso carnaroli
- 12 gamberoni
- 150 gr. di guanciale tagliato a fettine
- 200 gr. di fagioli cannellini lessati
- 1 bicchiere e mezzo di prosecco brut
- 6 pomodori datterini
- 2 cipolle bianche
- 2 cucchiai di olio EVO
- sale q.b.
- pepe q.b.
Altre ricette in relazione con gamberoni
Ancora più ricette di Gamberoni
-
Gamberoni in pasta kataifi
- 16 gamberoni interi (4 a persona)
- pasta kataifi
- sale
- limone
- olio per friggere
- salse: cocktail; maionese; salsa rosa...
- patate
-
Validata dalnostro chef Catalana light di gamberoni
- 6 gamberoni
- uno spicchio di limone
- 2 cucchiaini da caffè di olio
- cipolla rossa - meglio se di Tropea -
- 150 gr di pomodorini
- una costa di sedano
-
Riso venere al sapore di mare
- 280gr riso venere
- 8 gamberoni (surgelati)
- 1kg anelli di calamari (surgelati)
- 1 spicchio d'aglio
- 1 barattolo pezzettoni di pomodoro
- vino bianco/spumante q.b.
- peperoncino, olio sale, pepe nero q.b.
-
Paella de marisco
- Riso (arborio)
- 500 gr cozze
- 500 gr calamari
- 200 ml passata di pomodoro
- 4 scampi
- 8 gamberoni
- 1 cipolla
- aglio
- olio evo
- zafferano
- paprika (un pizzico)
- peperoncino
- 1 l brodo di pesce
-
Gamberoni lardo e crema di...
- - 16 code di gamberone;
- - 200 gr di lardo di Arnad;
- - 250 gr di Gorgonzola dolce;
- - 100 ml di besciamelle;
- - sale nero delle Hawaii;
- - spiedini di legno;
- - pepe selvatico del Madagascar.
-
Gamberoni con pancetta croccante e...
- 2 Gamberoni a persona
- 1 fetta di pancetta tesa a gamberone
- 1/2 fette di pane tostato
- q.b. riduzione di aceto balsamico e sale
-
Trofie pomodorini, gamberi e...
- 320 g di trofie (o pasta corta)
- 20 gamberoni
- 30 pomodorini
- pistacchi a piacere
- 1 scalogno
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- peperoncino
-
Spaghetti allo scoglio
- 400 gr di spaghetti, linguine o bavette 3-4 calamari 4-5 gamberoni
- mezzo polpo fresco 250 gr di cozze 250 gr di vongole
- una confezione di pomodori pachino,1 bicchiere di vino bianco
- olio extravergine d'oliva peperoncino piccante prezzemolo tritato pepe
- aglio
-
Paella
- 400 g. riso qualità Bomba (in alternativa Arborio)
- 2 spicchi d'aglio
- 1 grossa cipolla rossa
- 3 bustine zafferano
- 1/2 cucchiaino peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino paprika dolce
- 1 cucchiaino concentrato di pomodoro
- 250 g. cozze
- 250 g. vongole
- 4 scampi
- 4 gamberoni
- 1,2 l fumetto di pesce
- 500 g. totani o calamari
- 20 g. piselli congelati
- 1 peperone giallo o rosso
- 8 cucchiai olio extravergine d'oliva
-
Pasta gamberoni, zucchine e...
- 320 g di pasta
- 20 gamberoni
- 30 pomodorini
- 2 zucchine medie
- 1 scalogno
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
-
Cocktail di gamberi e scampi
- 20 gamberoni
- 10 scampi
- maionese
- ketchup
- sale
- prezzemolo
- 1/2 bicchiere di brandy
-
Risotto con zucchine e gamberi...
- 300g di gamberi rossi o gamberoni
- 5 zucchine verdi
- olio
- sale
- aglio
- vino bianco
- peperoncino
- brodo vegetale
- riso carnaroli
- Questa ricetta l'ho proposta da poco per il pranzo domenicale. La variante personale che ho apportato al piatto è stato grattugiare le zucchine e farle appassire in padella con olio . A parte scottato i gamberi e sfumato con vino bianco, aggiunto un pò di peperoncino e le zucchine. Ho cotto il riso tostandolo e irrorandolo con del brodo vegetale. Mantecato e servito.
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