Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con i gamberoni - 34 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ceviche, mazzancolle marinate, pesce marinato, mazzancolle al pompelmo, tartare di pesce

Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

Le migliori ricette di Gamberoni

Di

Un secondo di pesce davvero facile e veloce da preparare, gustoso e profumato, quindi vi consiglio vivamente di pro...

  • 10 gamberoni
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 limone
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo q.b.
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
5/5 (1 Voti)

Questi gamberoni sono pieni di gusto, preparati con pochi ingredienti, capaci di conquistare tutti grazie al perfetto equilibrio dei sapori. Accompagnateli con un buon bicchiere di vino bianco ed avrete un antipasto o un secondo piatto semplice ma talmente buono che vi chiederanno qual è il segreto della ricetta.

Di

sgusciare i gamberoni e tagliarli in pezzi

  • riso nero venere
  • olio extra v.di oliva
  • uno spicchio d'aglio
  • gamberoni
  • vino bianco
  • sale e pepe q.b.
4.2/5 (14 Voti)

Se non hai idee per la cena e vuoi qualcosa di gustoso e facile, i gamberoni al forno sono cio' che fa per te!

Di

Sgusciare i gamberoni tenendo da parte alcune teste

  • 20 gamberoni
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • prezzemolo
  • 1 manciata di capperi
  • 1 bicchiere di champagne o vino bianco secco
  • 100 ml di panna da cucina
  • olio extravergine d’oliva
4.1/5 (20 Voti)

Di

Tagliare a 2/3 nel senso della lunghezza la melanzana (tenendo a parte il ciuffo verde se lo volete poi utilizzare ...

  • ingredienti: 1 melanzana di forma allungata cicciottella;
  • gamberoni sgusciati;
  • carote;
  • dado di pesce;
  • salsa di soia.
3.6/5 (510 Voti)

Gamberoni caramellati al miele ed aglio per una cena deliziosa: veloci da preparare, per una cena leggera e piena di gusto.

Di

Stendere su un vassoio da forno con bordi alti uno strato di sale grosso alto circa 1 dito

  • 16 gamberoni
  • 1 Kg di sale grosso
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche (prezzemolo, salvia, erba cipollina)
3.8/5 (13 Voti)

Di

Pulite accuratamente i gamberoni e i moscardini e lavateli in acqua corrente

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 grammi di spaghetti, 1,500 kg tra cozze, vongole, gamberoni e moscardini, 400 grammi di polpa di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 100 grammi di olive nere, un cucchiaio di capperi sotto sale, olio, sale, pepe, peperoncino, prezzemolo.
4.3/5 (8 Voti)

Di

Un piatto sfizioso, che può essere cucinato sia come antipasto che come secondo piatto

  • - 12 gamberi freschi
  • - 12 fette di pancetta arrotolata o lardo di colonnata
4.3/5 (4 Voti)

Di

un secondo di pesce facile e gustoso

  • 15 gamberi taglia medio/grande, pangrattato, olio extravergine, 15 pomodori ciliegina, mezzo dado.
4.2/5 (13 Voti)

Di

Sgusciare i gamberoni ma non staccare la testa

  • 400 g. di spaghetti,
  • vino bianco q.b.,
  • 12 gamberoni,
  • aglio,
  • olio,
  • 200 g. di pomodoro,
  • sale,
  • pepe.
4.2/5 (9 Voti)

Di

Oggi vi propongo una ricetta un po’ particolare, un risotto con gamberoni, guanciale e crema di fagioli cannellin...

  • 320 gr. di riso carnaroli
  • 12 gamberoni
  • 150 gr. di guanciale tagliato a fettine
  • 200 gr. di fagioli cannellini lessati
  • 1 bicchiere e mezzo di prosecco brut
  • 6 pomodori datterini
  • 2 cipolle bianche
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.4/5 (348 Voti)

Ancora più ricette di Gamberoni

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

risotto zucchine e gamberi rossi Gamberoni al Forno