Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei gamberoni saltati - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mazzancolle marinate, mazzancolle al pompelmo, tartare di pesce, gamberi agli agrumi, gamberi marinati al pompelmo, ceviche

Tecniche di cucina

Insalata Caesar

Per un pasto leggero e sostanzioso al tempo stesso, seguite la nostra video ricetta per preparare la Caesar salad con la ricetta originale. La Caesar salad è un'insalatona appartenente alla cucina americana, che ha avuto un successo planetario e si  è diffusa oltre oceano. 

Dove è nata la Caesar salad?
L'insalata porta il nome di Cesare Cardini, un ristoratore italiano stabilitosi a Tijuana, in Messico. Esistono diverse versioni sulle origini dell'insalata Caesar: la più nota, raccontata dalla figlia di Cardini, Rosa, vede la Caesar salad come il risultato di un'improvvisazione culinaria, in quanto la dispensa del ristorante del padre era vuota.  Un'altra leggenda racconta che la Caesar salad fosse l'adattamento di una ricetta italiana della madre di Cardini. 
In questa ricetta della Caesar salad sono presenti le acciughe ed  il Parmigiano .Se invece volete provare la versione della Caesar salad con petto di pollo cliccate qui. 

Le migliori ricette di Gamberoni saltati

Di

La vellutata di piselli con gamberetti e crostini saltati in padella con erbe aromatiche è il primo piatto ideale ...

  • 1 cipolla
  • 1 patata grande
  • 500 gr di piselli
  • acqua c.b.
  • sale e pepe
  • 300 gr di gamberetti
  • 500 gr di pane
  • erbe aromatiche a scelta (rosmarino
  • timo
  • salvia...)
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
4.1/5 (353 Voti)

Di

Pulite e sgusciate i gamberetti, lavateli sotto l'acqua corrente, prendete poi le zucchine lavatele e tagliatele a ...

  • 350 gr trofie o altra pasta corta
  • 3 zucchine medie
  • 500 gr gamberetti
  • uno spicchio di aglio
  • vino bianco
  • olio
  • sale
3.2/5 (374 Voti)

Di

Un primo piatto "mare e monti", fantastico in estate ma ottimo anche in autunno

  • 160 gr di linguine
  • 1 grossa zucchina
  • 300 gr di gamberetti freschi
  • qualche foglia di menta
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 filetti di acciuga sott’olio
  • olio extravergine d’oliva
  • un pizzico di sale
  • brodo vegetale
  • 200 gr di pomodorini pachino
3.2/5 (266 Voti)

Di

Bollire il riso. Nel frattempo sgosciate le code di mazzancolle, eliminate il filo scuro e tagliate a tocchetti

  • Riso venere cottura rapida: 350 g
  • gamberi o mazzancolle: 250 g
  • pomodori ciliegina: 10
  • prezzemolo: 1 ciuffo
  • menta: 2 foglie
  • zucchine:2
  • olio:q.b
  • sale:q.b
  • pepe:q.b
2.8/5 (190 Voti)

Di

Gli spatzle di spinaci sono degli gnocchetti tipici tirolesi di forma irregolare fatti con spinaci lessati, farina,...

  • 2 pacchi di spatzle
  • 1 cipolla di Tropea (o 2 scalogni)
  • 200 g di speck
  • 200 g di gamberetti
  • 1 cucchiaio di panna da cucina
  • 1 noce di burro
  • 1 cucchiaio di brandy
  • sale
  • pepe q.b.
4/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spatzle di spinaci con gamberetti, speck e panna Vellutata di piselli con gamberetti e crostini alle erbe