Ricette dei gamberoni saltati - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mazzancolle marinate, mazzancolle al pompelmo, tartare di pesce, gamberi agli agrumi, gamberi marinati al pompelmo, ceviche
Tecniche di cucina
La tecnica per sbucciare lo zenzero in modo efficace, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace lo zenzero fresco, ma non sapete come sbucciarlo rapidamente ? Scoprite i consigli del nostro chef e potrete godere rapidamente del profumo e dei benefici effetti dello zenzero.
Le migliori ricette di Gamberoni saltati
Trofie zucchine e gamberetti
Di anthurium, La cucina di Simonetta
Pulite e sgusciate i gamberetti, lavateli sotto l'acqua corrente, prendete poi le zucchine lavatele e tagliatele a ...
- 350 gr trofie o altra pasta corta
- 3 zucchine medie
- 500 gr gamberetti
- uno spicchio di aglio
- vino bianco
- olio
- sale
Vellutata di piselli con gamberetti e crostini alle erbe
Validata dalnostro chef
Di Giulia
La vellutata di piselli con gamberetti e crostini saltati in padella con erbe aromatiche è il primo piatto ideale ...
- 1 cipolla
- 1 patata grande
- 500 gr di piselli
- acqua c.b.
- sale e pepe
- 300 gr di gamberetti
- 500 gr di pane
- erbe aromatiche a scelta (rosmarino, timo, salvia...)
- 4 cucchiai d'olio d'oliva
Spatzle di spinaci con gamberetti, speck e panna
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Gli spatzle di spinaci sono degli gnocchetti tipici tirolesi di forma irregolare fatti con spinaci lessati, farina,...
- 2 pacchi di spatzle
- 1 cipolla di Tropea (o 2 scalogni)
- 200 g di speck
- 200 g di gamberetti
- 1 cucchiaio di panna da cucina
- 1 noce di burro
- 1 cucchiaio di brandy
- sale, pepe q.b.
Linguine gamberi e zucchine
Di Simona mura, Panna, zucchero e farina
Un primo piatto "mare e monti", fantastico in estate ma ottimo anche in autunno
- 160 gr di linguine
- 1 grossa zucchina
- 300 gr di gamberetti freschi
- qualche foglia di menta
- 1 spicchio d’aglio
- 2 filetti di acciuga sott’olio
- olio extravergine d’oliva
- un pizzico di sale
- brodo vegetale
- 200 gr di pomodorini pachino
Riso venere con i gamberi o mazzancolle
Di alter86ego
Bollire il riso. Nel frattempo sgosciate le code di mazzancolle, eliminate il filo scuro e tagliate a tocchetti
- Riso venere cottura rapida: 350 g
- gamberi o mazzancolle: 250 g
- pomodori ciliegina: 10
- prezzemolo: 1 ciuffo
- menta: 2 foglie
- zucchine:2
- olio:q.b
- sale:q.b
- pepe:q.b
gamberoni
gamberoni gratinati
gamberoni al forno
gamberoni al vino
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.