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Ricette delle trofie mari e monti - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sugo mari e monti, pasta mare e monti con panna, farfalle mare e monti, paccheri mari e monti, pasta mare e monti al cartoccio, fettuccine al ragu, contorni di verdure cotte

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Trofie mari e monti

Di

Pulite e sgusciate i gamberetti, lavateli sotto l'acqua corrente, prendete poi le zucchine lavatele e tagliatele a ...

  • 350 gr trofie o altra pasta corta
  • 3 zucchine medie
  • 500 gr gamberetti
  • uno spicchio di aglio
  • vino bianco
  • olio
  • sale
3.1/5 (423 Voti)

La tendenza all'ultimo grido in materia di pasticceria vede le verdure come vere e proprie protagoniste nei nostri dolci. Provare per credere!

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Di

E' una ricetta che affonda le sue origini nella zona dell'Algherese e la versione originale prevede i malloreddus, ...

  • 500g di trofie fresche
  • 3 zucchine
  • 200g di gamberi surgelati
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • olio evo
  • Sale q.b.
  • Bottarga grattugiata a piacere
4.4/5 (10 Voti)

Classifica dei dolci antiossidanti per restare in forma.

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Di

Le trofie sono un formato di pasta fresca di semola di grano duro e acqua, tipiche della Liguria

  • 400 grammi di trofie fresche
  • 250 grammi di alici fresche spinate
  • 40 grammi di pinoli
  • 12 pomodori datterini
  • 1cucchiaino di semi di finocchio
  • Prezzemolo
  • Vino bianco
  • Sale e Pepe
3.9/5 (9 Voti)

Di

Pulire bene tutti i gamberoni e conservare le teste

  • 320 g di trofie (o pasta corta)
  • 20 gamberoni
  • 30 pomodorini
  • pistacchi a piacere
  • 1 scalogno
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
3.2/5 (367 Voti)

Di

Mettete un po' di pepe nella vostra relazione, provate le nostre ricette afrodisiche: risultati garantiti!

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Di

Un piatto fresco e leggero

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 350 g. di trofie fresche,4 zucchine(io ho utilizzato quelle chiare),
  • 12 gamberi freschi
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio evo (io) Biologico Tripodi q.b. sale q.b. e alcune foglie di mentuccia.
2.9/5 (363 Voti)

Di

Quando vai al mercato, vieni assalita dai colori e dai profumi che emanano frutta e verdura, non sai mai cosa compr...

  • 400 gr. di trofie
  • 20 fiori di zucca
  • 100 gr. di gamberetti surgelati
  • basilico q.b
  • sale e pepe q.b.
  • 60 gr. pinoli
  • parmigiano reggiano q.b.
  • 50 gr. di ricotta
  • 1 cucchiaio d'olio
3/5 (302 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla tritata finemente (o l’aglio a spicchi interi) in un filo d’olio fino a quando imbiondis...

  • Ingredienti:
  • • 500 g di pasta fresca
  • • Pomodorini quanto basta
  • • 400 g misto frutti di mare
  • • 4 scampi
  • • 1 cipolla (o un aglio)
  • • Olio
  • • Prezzemolo
  • • Sale e pepe q. b.
3.2/5 (33 Voti)

Di

Lavate e spazzolate le cozze sotto l’acqua

  • 400 gr di trofie
  • 4 zucchine
  • 1 kg di cozze
  • 1 spicchio d’ aglio
  • zafferano, sale e pepe
  • olio extravergine d’oliva
0/5 (0 Voti)

Di

Trofie con zucchine e formaggio al salmone

  • 80 gr. di trofie
  • olio evo
  • 1 piccola zucchina
  • 1-2 panetti di Philadephia al salmone
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Trofie con zucchine e formaggio al salmone Trofie zucchine e gamberetti