Ricette delle trofie mari e monti - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sugo mari e monti, pasta mare e monti con panna, farfalle mare e monti, paccheri mari e monti, pasta mare e monti al cartoccio, fettuccine al ragu, contorni di verdure cotte
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata
PROCEDIMENTO :
Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Trofie mari e monti
Trofie zucchine e gamberetti
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Pulite e sgusciate i gamberetti, lavateli sotto l'acqua corrente, prendete poi le zucchine lavatele e tagliatele a ...
- 350 gr trofie o altra pasta corta
- 3 zucchine medie
- 500 gr gamberetti
- uno spicchio di aglio
- vino bianco
- olio
- sale
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Trofie con zucchine, gamberi e bottarga
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- 500g di trofie fresche
- 3 zucchine
- 200g di gamberi surgelati
- 1/2 spicchio d'aglio
- olio evo
- Sale q.b.
- Bottarga grattugiata a piacere
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Classifica dei dolci antiossidanti per restare in forma.
Trofie al pesto e alici
Di kioko73
Le trofie sono un formato di pasta fresca di semola di grano duro e acqua, tipiche della Liguria
- 400 grammi di trofie fresche
- 250 grammi di alici fresche spinate
- 40 grammi di pinoli
- 12 pomodori datterini
- 1cucchiaino di semi di finocchio
- Prezzemolo
- Vino bianco
- Sale e Pepe
Trofie pomodorini, gamberi e pistacchio
Di JessyDol
Pulire bene tutti i gamberoni e conservare le teste
- 320 g di trofie (o pasta corta)
- 20 gamberoni
- 30 pomodorini
- pistacchi a piacere
- 1 scalogno
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- peperoncino
Idee e ricette afrodisiache per una serata bollente
Di Marie-Rose
Mettete un po' di pepe nella vostra relazione, provate le nostre ricette afrodisiche: risultati garantiti!
Trofie con zucchine, gamberi e mentuccia
Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Un piatto fresco e leggero
- Ingredienti per 4 persone:
- 350 g. di trofie fresche,4 zucchine(io ho utilizzato quelle chiare),
- 12 gamberi freschi
- 1 spicchio d’aglio
- Olio evo (io) Biologico Tripodi q.b. sale q.b. e alcune foglie di mentuccia.
Terra e mare: trofie con pesto di fiori di zucca e gamberetti
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Quando vai al mercato, vieni assalita dai colori e dai profumi che emanano frutta e verdura, non sai mai cosa compr...
- 400 gr. di trofie
- 20 fiori di zucca
- 100 gr. di gamberetti surgelati
- basilico q.b
- sale e pepe q.b.
- 60 gr. pinoli
- parmigiano reggiano q.b.
- 50 gr. di ricotta
- 1 cucchiaio d'olio
Trofie con frutti di mare e scampi
Di Rosaria91
Soffriggere la cipolla tritata finemente (o l’aglio a spicchi interi) in un filo d’olio fino a quando imbiondis...
- Ingredienti:
- • 500 g di pasta fresca
- • Pomodorini quanto basta
- • 400 g misto frutti di mare
- • 4 scampi
- • 1 cipolla (o un aglio)
- • Olio
- • Prezzemolo
- • Sale e pepe q. b.
trofie zucchine e cozze
Di sofia83
Lavate e spazzolate le cozze sotto l’acqua
- 400 gr di trofie
- 4 zucchine
- 1 kg di cozze
- 1 spicchio d’ aglio
- zafferano, sale e pepe
- olio extravergine d’oliva
Trofie con zucchine e formaggio al salmone
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Trofie con zucchine e formaggio al salmone
- 80 gr. di trofie
- olio evo
- 1 piccola zucchina
- 1-2 panetti di Philadephia al salmone
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