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Ricette sfiziose di contorni di verdure cotte - 13 ricette

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Tecniche di cucina

Come aprire una noce di cocco ?

La tecnica per aprire una noce di cocco, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il cocco, ma non sapete come aprirlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare questo delizioso frutto esotico, senza troppe peripezie.

Le migliori ricette di Contorni di verdure cotte

Di

Scopri la nostra ricetta per preparare un contorno delizoso

  • 3 patate grandi
  • sale q.b
  • olio q.b
  • origano q.b
  • pangrattato
3.5/5 (644 Voti)

Avete mai visto delle rose più appetitose di queste? Si tratta di patate a forma di rosA, che potete servire come contorno per stupire i vostri ospiti. In realtà, il procedimento è abbastanza semplice: scopritelo sfogliando la nostra ricetta!

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Le chips di patate sono un contorno gustoso e diverso dal solito, ricordano le patatine in busta che compravamo da ...

  • 300 gr di patate
  • un filo d'olio
  • due cucchiai di aceto di vino bianco
  • paprica a piacere
  • sale a piacere
3.4/5 (442 Voti)

Quanto sono buoni i pomodori ripieni? Qui vi proponiamo 10 diverse ricette con le quali potrete creare dei pomodori ripieni dal gusto sempre originale, e non stancarvi mai di portarli in tavola!

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Di

Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di s...

  • Patate 300 gr
  • Carote 200 gr
  • Zucchine 250 gr
  • Melanzane 100 gr
  • Cipolle rosse 1
  • Peperoni mezzo rosso e mezzo giallo
  • Aglio 2 spicchi
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Pangrattato 1 cucchiaio
  • Pecorino grattugiato 1 cucchiaio
  • Brodo vegetale q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pomodori ciliegino 100 gr
3.3/5 (514 Voti)

Di

Una "fast" ricetta per un "fast" contorno

  • 4 zucchine di media grandezza
  • 4 cucchiai di cous cous
  • menta
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
3.4/5 (355 Voti)

La melanzana è sinonimo di estate, ed è un tipo di verdura che si presta benissimo ad essere preparata in tantissimi modi. Scoprite queste 10 ricette semplici e super estive a base di melanzane!

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Di

"Cotolette di Fagiolini" perfette come contorno o secondo piatto

  • 500 g di fagiolini
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • farina
  • olio evo
  • sale
  • pepe
3.3/5 (354 Voti)

Di

Simpatico contorno colorato

  • 500 gr di patate vitelotte
  • 500 gr di patate a polpa gialla
  • 1 dado vegetale
  • rosmarino
  • olio
  • sale
3.2/5 (350 Voti)

Di

Ben conscia di non aver inventato nulla, vi propongo questa velocissima ricetta per gustare i carciofi senza spine ...

  • Carciofi "Mammole"
  • olio EVO
  • aglio a piacere
  • sale
  • prezzemolo tritato fresco
3.1/5 (398 Voti)

Di

Facciamo rosolare l’aglio (facendo attenzione a non farlo bruciare) lo scalogno e il peperoncino in una padel...

  • 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
  • 1 scalogno,
  • 1 spicchio di aglio,
  • peperoncino (facoltativo),
  • olio extra vergine d’oliva,
  • sale, pepe, prezzemolo tritato fresco.
3/5 (401 Voti)

Di

Contorno sfizio che piace proprio a tutti: grandi e piccini!

  • Patate
  • Rosmarino
  • Pepe nero
  • Sale
  • Pan grattato
  • Olio
3/5 (397 Voti)

Di

Aprite in quattro i cespi di radicchio e sciacquateli per bene sott'acqua corrente fredda

  • - 200 gr. di radicchio di treviso
  • - sale
  • - olio
3/5 (420 Voti)

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