Ricette sfiziose di contorni di verdure cotte - 13 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: contorni per carne, contorno patate, contorni veloci, verdura cotta ricette, ricette con fagiolini, frittelle di patate e cipolle, frittelle di patate in padella
Tecniche di cucina
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Contorni di verdure cotte
Patate al forno croccanti

Di chiara9393
Scopri la nostra ricetta per preparare un contorno delizoso
- 3 patate grandi
- sale q.b
- olio q.b
- origano q.b
- pangrattato
Portate la primavera in tavola con queste rose di patate

Avete mai visto delle rose più appetitose di queste? Si tratta di patate a forma di rosA, che potete servire come contorno per stupire i vostri ospiti. In realtà, il procedimento è abbastanza semplice: scopritelo sfogliando la nostra ricetta!
Verdure al forno

Di Sebiana
Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di s...
- Patate 300 gr
- Carote 200 gr
- Zucchine 250 gr
- Melanzane 100 gr
- Cipolle rosse 1
- Peperoni mezzo rosso e mezzo giallo
- Aglio 2 spicchi
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pangrattato 1 cucchiaio
- Pecorino grattugiato 1 cucchiaio
- Brodo vegetale q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pomodori ciliegino 100 gr
10 Pomodori ripieni per tutti i gusti: lasciatevi tentare!

Quanto sono buoni i pomodori ripieni? Qui vi proponiamo 10 diverse ricette con le quali potrete creare dei pomodori ripieni dal gusto sempre originale, e non stancarvi mai di portarli in tavola!
Chips di patate al forno

Di Luciana, Dal dolce al salato
Le chips di patate sono un contorno gustoso e diverso dal solito, ricordano le patatine in busta che compravamo da ...
- 300 gr di patate
- un filo d'olio
- due cucchiai di aceto di vino bianco
- paprica a piacere
- sale a piacere
Zucchine gratinate al cous cous

Di Tommaso.Schiena, Un cuoco da...MARE
Una "fast" ricetta per un "fast" contorno
- 4 zucchine di media grandezza
- 4 cucchiai di cous cous
- menta
- Olio extravergine di oliva
- Sale
10 imperdibili ricette estive con le melanzane

La melanzana è sinonimo di estate, ed è un tipo di verdura che si presta benissimo ad essere preparata in tantissimi modi. Scoprite queste 10 ricette semplici e super estive a base di melanzane!
COTOLETTE DI FAGIOLINI

Di La Cucina di Sissi, La cucina di Sissi
"Cotolette di Fagiolini" perfette come contorno o secondo piatto
- 500 g di fagiolini
- 3 uova
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di parmigiano
- farina
- olio evo
- sale
- pepe
Mix di patate al forno

Di GiovannaMultineddu
Simpatico contorno colorato
- 500 gr di patate vitelotte
- 500 gr di patate a polpa gialla
- 1 dado vegetale
- rosmarino
- olio
- sale
Carciofo a modo mio

Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste
Ben conscia di non aver inventato nulla, vi propongo questa velocissima ricetta per gustare i carciofi senza spine ...
- Carciofi "Mammole"
- olio EVO
- aglio a piacere
- sale
- prezzemolo tritato fresco
Patate sabbiose

Di tonimari
Contorno sfizio che piace proprio a tutti: grandi e piccini!
- Patate
- Rosmarino
- Pepe nero
- Sale
- Pan grattato
- Olio
Padellata di funghi misti

Di maggie86
Facciamo rosolare l’aglio (facendo attenzione a non farlo bruciare) lo scalogno e il peperoncino in una padel...
- 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
- 1 scalogno,
- 1 spicchio di aglio,
- peperoncino (facoltativo),
- olio extra vergine d’oliva,
- sale, pepe, prezzemolo tritato fresco.
RADICCHIO DI TREVISO IN PADELLA

Di lunastella1979
Aprite in quattro i cespi di radicchio e sciacquateli per bene sott'acqua corrente fredda
- - 200 gr. di radicchio di treviso
- - sale
- - olio
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Zucchine al Gratin
- 500 g. Zucchine
- 90 g. Pomodorini maturi
- 50 g. Parmigiano
- 2 Cucchiai Farina di mais
- 50 g. Scamorza a dadini
- 1/2 Spicchio d'aglio tritato
- 3 Cucchiai di olio evo
- Basilico
- Maggiorana
- Origano
- Semi di papavero
- Sale, pepe q.b.
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melenzane gratinate
- Ingredienti
- un paio di melanzane pomodori pachino o ciliegino olio sale pepe prezzemolo aglio 50 gr di pane grattugiato 50 gr di grana grattugiato
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Melanzane da sogno
- 4 melanzane, 6 pomodori, 1 filo d'olio, sale, peperoncino, origano, rosmarino.
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