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Ricette con formaggio e verdure - 12 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: menù cena a base di formaggi, formaggio stagionato, veloci della pizza al formaggio, sfogliata dolce, sfogliata al prosciutto

Tecniche di cucina

Come aprire una noce di cocco ?

La tecnica per aprire una noce di cocco, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il cocco, ma non sapete come aprirlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare questo delizioso frutto esotico, senza troppe peripezie.

Le migliori ricette di Formaggio e verdure

Di

Come trasformare in deliziose pizzette delle melanzane!

  • 1 melanzana grande
  • 150g di passata di pomodoro
  • Olive taggiasche q.b.
  • Speck q.b.
  • Sottilette Inalpi q.b.
  • Olio
  • Sale
  • Origano q.b.
3.5/5 (515 Voti)

Quanto ci piace la pizza, in tutte le sue varianti? Questa pizza di patate cotta in padella è sfiziosissima e veloce!

Di

Sostengo sempre che un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero riesce a salvare una cena

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • 400 gr di stracchino
  • 1 uovo medio
  • 50 gr parmigiano grattugiato
  • 100 ml di latte intero
  • 4 zucchine
  • 1 cipollotto
  • Sale q.b
  • Per spennellare:
  • 1 tuorlo
  • 2 cucchiai di latte
3.3/5 (440 Voti)

Il gatto' di patate è un delizioso piatto unico di origine campana. Seguite la nostra ricetta per preparare goloso che farà felice tutta la famiglia.

Di

Mondate le zucchine e tagliatele a fette longitudinali dello spessore di circa 2 mm

  • 2 zucchine
  • 100 gr di fiocchi di latte
  • 20 gr di pinoli
  • menta
  • sale
  • pepe
  • erba cipollina
3.1/5 (401 Voti)

Di

Ecco un bel piatto bello ricco per le vostre tavolate in famiglia o con gli amici a base di melanzane

  • 300 gr di pasta tipo sedanini rigati
  • 2 melanzane
  • 1 mozzarella di bufala
  • abbondante sugo al pomodoro preparato in precedenza (passata di pomodoro
  • olio
  • basilico
  • cipolla
  • sale)
  • parmigiano reggiano grattugiato q.b.
  • sale
  • olio per friggere.
3.4/5 (371 Voti)

Per l'aperitivo oggi vi proponiamo le gougerès francesi: dei bocconcini deliziosi al gusto formaggio, dall'impasto indescrivibile perché unico. Non vi resta che prepararle per giudicare voi!

Di

Preriscaldare il forno a 200°

  • - 1 Pacchetto di Spinaci (scongelati e scolati bene) e tritato
  • - 400 g Cuori di carciofo
  • scolati e tritate grossolanamente
  • - 225 g di Formaggio spalmabile
  • - 2 Cucchiai di Panna acida
  • - 2 Cucchiai di Maionese
  • - 50 g dii Parmigiano grattugiato
  • - 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • - Pizzico di pepe di cayenna
4.1/5 (315 Voti)

Di

Ricetta semplicissima e buonissima: tagliare le melanzane e farle saltare in padella con un filo d'olio evo per ...

  • Melanzane
  • Salsa di pomodoro
  • Formaggio
  • Origano
3.2/5 (374 Voti)

Di

piatto colorato di veloce preparazione e con poca spesa ma d'effetto

  • 1 grossa melanzana
  • un bicchiere di passata di pomodoro condita
  • vari avanzi o ritagli di formaggio di ragu di carne di sugo di pesto o verdure
  • olio
  • origano o basilico
3.2/5 (404 Voti)

Di

Questo pan pizza mozzarella è super delizioso ! Con tanto formaggio ed origano, semplicemente impressionante ! Pr

  • 125 g di farina
  • 8 cl di acqua calda
  • 7g di lievito di birra
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaio di olio d'oliva
  • Per il ripieno:
  • 1 mozzarella (mozzarella di bufala è ancora meglio)
  • 3 cucchiai di formaggio fresco di capra
  • Parmigiano qb
  • Origano
4.9/5 (222 Voti)

Di

Per preparare la moussaka, lavate le melanzane ed eliminate la parte verde sull’estremità, quindi asciugatele e ...

  • Melanzane 1,5 kg
  • Patate 500 gr
  • Carne ovina di agnello 500 gr
  • Carne di suino 500 gr
  • Cipolle 2 medie
  • Aglio 1-2 spicchi
  • Olio di oliva
  • extravergine 5 cucchiai
  • Sale
  • q.b.
  • Pepe
  • macinato a piacere
  • Cannella
  • in polvere 1/2 cucchiaino
  • Vino
  • rosso un bicchiere
  • Pomodori ramati o perini 500 gr
  • Pecorino grattugiato 150 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
  • Besciamella
3.2/5 (345 Voti)

Di

mondate le coste e praticate un taglio a V lungo le venature delle foglie, quindi staccate il gambo (per un approf...

  • Burro 100 gr
  • Grana Padano 150 gr
  • Patate 350 gr
  • Aglio 1 spicchio
  • Pepe a piacere
  • Valtellina Casera dop 250 gr
  • Bietole o verza 250 gr
3.1/5 (328 Voti)

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