Ricette con formaggio e verdure - 12 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: menù cena a base di formaggi, formaggio stagionato, veloci della pizza al formaggio, sfogliata dolce, sfogliata al prosciutto
Tecniche di cucina
Il croque monsieur è un delizioso toast di origine francese. Scoprite come prepararlo con la ricetta del nostro chef francese Chef Damien.
Le migliori ricette di Formaggio e verdure
Pizzette di melanzane

Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Come trasformare in deliziose pizzette delle melanzane!
- 1 melanzana grande
- 150g di passata di pomodoro
- Olive taggiasche q.b.
- Speck q.b.
- Sottilette Inalpi q.b.
- Olio
- Sale
- Origano q.b.
PATAPIZZA cotta in padella : LA PIZZA DI PATATE CHE ruba il cuore!

Quanto ci piace la pizza, in tutte le sue varianti? Questa pizza di patate cotta in padella è sfiziosissima e veloce!
Torta salata con stracchino e zucchine

Di Antro Alchimista, L'Antro dell'Alchimista
Sostengo sempre che un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero riesce a salvare una cena
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
- 400 gr di stracchino
- 1 uovo medio
- 50 gr parmigiano grattugiato
- 100 ml di latte intero
- 4 zucchine
- 1 cipollotto
- Sale q.b
- Per spennellare:
- 1 tuorlo
- 2 cucchiai di latte
LA ricetta del GATTO' DI PATATE PIU' DELIZIOSO CHE ABBIATE MAI MANGIATO!

Il gatto' di patate è un delizioso piatto unico di origine campana. Seguite la nostra ricetta per preparare goloso che farà felice tutta la famiglia.
Rotolini di zucchine con formaggio e pinoli

Di francydance81
Mondate le zucchine e tagliatele a fette longitudinali dello spessore di circa 2 mm
- 2 zucchine
- 100 gr di fiocchi di latte
- 20 gr di pinoli
- menta
- sale
- pepe
- erba cipollina
Pasta al forno con melanzane

Di cuorelimpido75
Ecco un bel piatto bello ricco per le vostre tavolate in famiglia o con gli amici a base di melanzane
- 300 gr di pasta tipo sedanini rigati
- 2 melanzane
- 1 mozzarella di bufala
- abbondante sugo al pomodoro preparato in precedenza (passata di pomodoro
- olio
- basilico
- cipolla
- sale)
- parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- sale
- olio per friggere.
Impara a preparare le gougères francesi al formaggio: BUONISSIME!

Per l'aperitivo oggi vi proponiamo le gougerès francesi: dei bocconcini deliziosi al gusto formaggio, dall'impasto indescrivibile perché unico. Non vi resta che prepararle per giudicare voi!
Dip di Spinaci e Carciofi

Di suero31
Preriscaldare il forno a 200°
- - 1 Pacchetto di Spinaci (scongelati e scolati bene) e tritato
- - 400 g Cuori di carciofo
- scolati e tritate grossolanamente
- - 225 g di Formaggio spalmabile
- - 2 Cucchiai di Panna acida
- - 2 Cucchiai di Maionese
- - 50 g dii Parmigiano grattugiato
- - 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- - Pizzico di pepe di cayenna
Gustose pizzette di melanzane

Di aloice
Ricetta semplicissima e buonissima: tagliare le melanzane e farle saltare in padella con un filo d'olio evo per ...
- Melanzane
- Salsa di pomodoro
- Formaggio
- Origano
Melanzane golose

Di erika
piatto colorato di veloce preparazione e con poca spesa ma d'effetto
- 1 grossa melanzana
- un bicchiere di passata di pomodoro condita
- vari avanzi o ritagli di formaggio di ragu di carne di sugo di pesto o verdure
- olio
- origano o basilico
Pan pizza con formaggio e mozzarella

Di val
Questo pan pizza mozzarella è super delizioso ! Con tanto formaggio ed origano, semplicemente impressionante ! Pr
- 125 g di farina
- 8 cl di acqua calda
- 7g di lievito di birra
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaio di olio d'oliva
- Per il ripieno:
- 1 mozzarella (mozzarella di bufala è ancora meglio)
- 3 cucchiai di formaggio fresco di capra
- Parmigiano qb
- Origano
Moussaka

Di massimino
Per preparare la moussaka, lavate le melanzane ed eliminate la parte verde sull’estremità, quindi asciugatele e ...
- Melanzane 1,5 kg
- Patate 500 gr
- Carne ovina di agnello 500 gr
- Carne di suino 500 gr
- Cipolle 2 medie
- Aglio 1-2 spicchi
- Olio di oliva
- extravergine 5 cucchiai
- Sale
- q.b.
- Pepe
- macinato a piacere
- Cannella
- in polvere 1/2 cucchiaino
- Vino
- rosso un bicchiere
- Pomodori ramati o perini 500 gr
- Pecorino grattugiato 150 gr
- Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
- Besciamella
Pizzoccheri alla valtellinese

Di kla_kla92, Klaudia Lorens
mondate le coste e praticate un taglio a V lungo le venature delle foglie, quindi staccate il gambo (per un approf...
- Burro 100 gr
- Grana Padano 150 gr
- Patate 350 gr
- Aglio 1 spicchio
- Pepe a piacere
- Valtellina Casera dop 250 gr
- Bietole o verza 250 gr
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- 4 zucchine
- 4 pomodori tondi
- 1 melanzana tonda
- 3 peperoni gialli
- basilico fresco a piacere
- 6 fette di pane raffermo
- 5 cucchiai parmigiano reggiano grattuggiato (a piacere)
- 200 gr di Pecorino fresco della Val Metauro
- latte q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- noce moscata q.b.
-
panino di polenta e melanzane
- Ingredienti per 4 persone:
- 600 ml di acqua
- farina per polenta precotta
- 3 melanzane lunghe
- 2 pomodori
- formaggio pecorino
- olio extravergine di oliva
- 8 foglie di basilico
- sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.