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Ricette di dolci con formaggio spalmabile - 11 ricette

Tecniche di cucina

Il tortino al cioccolato con cuore fondente
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina
  • 100g di burro
  • 2 uova
  • 200g di cioccolato fondente
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero  in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene. 

Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare. 

 

Le migliori ricette di Dolci con formaggio spalmabile

Di

Tritare i biscotti impastarli con il burro fuso

  • 500 gr. di biscotti secchi al cioccolato
  • 150 gr. di burro
  • 500 ml. di panna
  • 250 gr. di formaggio spalmabile
  • 4 cucchiai di zucchero
  • crema alla nocciola q.b.
3.2/5 (395 Voti)

Di

Ottima cheescake per l'estate e semplicissima da fare

  • 180 g biscotti secchi
  • 100 g burro
  • 500 g formaggio spalmabile
  • 120 g zucchero
  • vaniglia
  • 8 g colla di pesce (gelatina in fogli) per crema chiara
  • 300 g formaggio spalmabile alla cioccolata
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio panna per crema scura
  • 5 g colla di pesce per crema scura
3/5 (410 Voti)

Di

Tritate i biscotti con le mandorle; aggiungete il burro fuso e frullate ancora 2 minuti circa

  • 70 g di biscotti secchi
  • 30 g di mandorle spellate
  • 40 g di burro
  • 400 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  • 200 ml di panna da montare
  • 100 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 limone non trattato
  • 300 g di amarene sciroppate
3.2/5 (368 Voti)

Di

Questo dolce al cioccolato è una garanzia di successo, una sicurezza e, soprattutto, è buonissimo: morbido, umido...

  • Per la torta
  • (per una teglia da 20cm)
  • 250 g farina per dolci setacciata
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 15 gr cacaco amaro
  • 113 gr burro non salato a temp ambiente
  • 300 gr di zucchero
  • 2 uova grandi
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 240 ml di buttermilk o di latte lasciato inacidire per 20 minuti con un cucchiaio di limone
  • 1 cucchiaino di aceto bianco
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • Per la farcitura
  • 230 g formaggio spalmabile tipo Philadelphia a temperatura ambiente.
  • 230 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 100 g di zucchero a velo
  • setacciato
  • 360 ml di panna semi-montata
2.9/5 (351 Voti)

Di

Ridurre i biscotti in una polvere fina

  • Per un cheesecake da 20 cm di diametro:
  • (per la base)
  • 120 gr di biscotti al burro (o tipo Digestive)
  • 20 gr di burro
  • (per la farcia)
  • 300 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  • 250 gr di ricotta
  • 50 gr di zucchero (o di più
  • secondo i gusti)
  • 2 grosse uova
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • (per il coulis)
  • 300 gr di fragole
  • zucchero q.b.
3.2/5 (330 Voti)

Di

In una ciotola capiente versare i panetti di formaggio spalmabile,il mascarpone,e lo zucchero a velo

  • pirottini di cioccolato fatti precedentemente
  • 150 gr zucchero a velo
  • 250 gr mascarpone
  • 160 gr formaggio spalmabile tipo philadelphia
  • colorante alimentare in polvere rosso
  • sac a poche con beccuccio a stella
  • glitter alimentari o decorazioni a piacimento
3/5 (323 Voti)

Di

Torta di zucca e noci. Scopri la nostra ricetta

  • 300 gr mandorle spellate
  • 1kg zucca
  • 200 gr biscotti secchi sbriciolati
  • 150 gr noci spellate
  • 150 gr formaggio spalmabile tipo philadelfia
  • un pizzico di noce moscata
  • 150 gr farina 00
  • 150 gr zucchero
  • 5 uova
  • 25 gr burro
3/5 (299 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti

  • 50 gr zucchero a velo
  • 50 gr cacao amaro
  • 40 gr burro
  • 1 confezione formaggio spalmabile (Philadelphia)
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 100 gr biscotti secchi macinati
  • 1 bicchierino di liquore (Marsala)
3.2/5 (218 Voti)

Di

Cheesecake semifredda, con pesche frullate all’interno e fettine fresche per la decorazione

  • PER LA BASE:
  • Tortiera con cerniera apribile 20 / 22 cm
  • Carta da forno
  • Biscotti digestive 200 g
  • Burro 50 g
  • Zucchero di canna 2 cucchiai
  • PER LA FARCIA:
  • Pesche noci o nettarine 2 medie
  • Zucchero due cucchiai rasi
  • Ricotta vaccina 250 g
  • Formaggio spalmabile tipo philadelphia
  • 350 g
  • Colla di pesce 6 g (Se scegliete la versione semifredda potete anche non metterla saltando gli ultimi due ingredienti sotto. Per la versione classica morbida da frigorifero
  • è invece indispensabile) Latte tiepido 2 cucchiai ( per sciogliere la colla di pesce)
  • Acqua fredda
  • una scodella ( per ammorbidire la colla di pesce)
  • PER LA SALSA E DECORAZIONE:
  • Zucchero due cucchiai rasi
  • Acqua
  • due bicchieri circa
  • Pesche noci o nettarine 3 medie
  • Carta stagnola o pellicola trasparente per coprire la torta in freezer o in frigorifero
5/5 (3 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare questo ottimo rotolo dolce alle fragole, facile da preparare in casa e go...

  • Per un rotolo da 6-8 persone:
  • (per lo sciroppo)
  • 4 cucchiai di sciroppo di zucchero di canna (o di zucchero) + 2 cucchiai di acqua
  • (per la pasta biscotto)
  • - 100 gr di zucchero
  • - 100 gr di farina
  • - 4 uova
  • - 25 gr di burro fuso
  • (per il ripieno)
  • - 175 gr di fragole + qualche altra fragola per la decorazione finale
  • - 150 gr di mascarpone
  • - 50 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  • - 25 gr di zucchero
  • 1 canovaccio pulito umido
5/5 (1 Voti)

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cheese cake Cheesecake al cioccolato