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Ricette con formaggio stagionato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: menù cena a base di formaggi, secondi con verdure e formaggio, formaggio e verdure, ricetta con mozzarella

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Formaggio stagionato

Di

Lavate e tagliate a cubetti le carote, il peperone e le zucchine

  • 350 gr. di conchiglie rigate barilla
  • 100 gr porro
  • 100 gr carote
  • 150 gr broccoli
  • 150 gr zucchine
  • 1 peperone rosso
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 40 gr. formaggio stagionato
  • peperoncino
3.9/5 (16 Voti)

Questo rotolo goloso è facile da mangiare, tagliato a fette entra comodamente nel contenitore e puo' essere portato al lavoro; costituendo un pranzo leggero e sano; rappresenta anche un aperitivo sfizioso.

Di

Stendere la sfoglia e tagliarla a rettangolini di dimensioni 4x6 cm

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 gr di formaggio stagionato
  • 1 confezione di wurstel
  • 1 lattina di acciughe
  • 1 uovo
3.7/5 (14 Voti)

È capitato a tutti di comprare mozzarelle insipide, troppo dure e secche. Ecco qualche trucco per riconoscere LA buona MOZZARELLA, quella morbida e fresca che cercavate...

Di

primo

  • 350 g di lumache (pasta)
  • 150 g di salsiccia fresca
  • 2 melanzane
  • 150 g di pomodori freschi
  • 2 cucchiai di olio e.v. d’oliva
  • Formaggio stagionato
  • 1 rametto di timo
3.1/5 (418 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lumache con melenzane e salsiccia Conchiglie rigate con coriandoli di verdure