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Caramelle di sfoglia a sorpresa

Di

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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 gr di formaggio stagionato
  • 1 confezione di wurstel
  • 1 lattina di acciughe
  • 1 uovo

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Stendere la sfoglia e tagliarla a rettangolini di dimensioni 4x6 cm.

Tappa 2

Tagliare a pezzetti tutti gli ingredienti.

Tappa 3

Su ogni rettangolino di sfoglia disporre uno degli ingredienti ed arrotolare ai lati, dando la forma di una caramella.

Tappa 4

Spennellarne la superficie con l'uovo battuto ed infornare per circa 20 minuti a 180°.

Potete aggiugere come ripieno alle caramelle tutto ciò che la vostra fantasia vi suggerisce.
Servire calde.

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INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

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