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Ricette con formaggio filante - 11 ricette

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Formaggio filante

Di

La frittata con wurstel la preparo spesso, quando ho gente a pranzo o cena

  • 2 uova
  • 1 wurstel grande o 4 piccoli
  • olio evo
  • qualche foglia di menta tritata
  • 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato
  • 2 fette di 1 cm di spessore di galbanino a pezzi
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.9/5 (16 Voti)

Di

Per prima cosa battete bene la carne allargandola a rettangolo

  • 1 fetta di 700 gr. di fesa di vitello allargata
  • 100 gr. di prosciutto cotto
  • 100 gr. di mortadella
  • 200 gr. di salsiccia di maiale fresca
  • 4 uova sode
  • 100 gr. di pancetta
  • 80 gr. di carne trita
  • 100 gr. di formaggio filante
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • 80 gr. di piselli teneri sbollentati
  • 1 spruzzata di vino rosso
  • 1 uovo battuto
  • Salsa di pomodoro q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
4.3/5 (18 Voti)

Di

Buonissimi cannoli di wurstel e formaggio filante, preparati con il pane da tramezzino, serviti caldi super croccan

  • Pane da tramezzino fetta lunga, 1 confezione
  • Wurstel grandi 4 ( scegliete voi se di pollo e tacchino o di suino)
  • Sottilette, 2 pacchetti (oppure il formaggio che preferite, l’importante è che sia tagliato sottile)
  • Uova 1
  • Pangrattato quanto basta
  • Olio per friggere, mezzo litro abbondante
4.1/5 (17 Voti)

Di

Tagliare finemente le cipolle e farle ammorbidire in una padella con un po’ d’olio

  • Cipolle rosse
  • Pancetta dolce
  • Formaggio filante
  • Parmigiano
  • Olio
  • sale, pepe
4/5 (22 Voti)

Di

Aprite la pasta sfoglia, farcitela con i condimenti che avete scelto e richiudetela poi proprio come se fosse uno s...

  • -pasta sfoglia
  • - condimenti che di solito usate per la pizza (pomodoro, formaggio filante......)
4/5 (5 Voti)

Di

Mettete in una bacinella la farina setacciata, il sale, il latte e sbattete per eliminare tutti i grumi formati dal...

  • 125 gr. di farina 00
  • 250 ml di latte
  • 2 uova intere
  • 1 pizzico di sale
  • Olio per la padella
  • Mortadella q.b.
  • Prosciutto crudo q.b.
  • Rucola q.b.
  • Formaggio filante q.b.
3.2/5 (366 Voti)

Di

Gli gnocchi gratinati con formaggio e wurstel sono la ricetta ideale per i bambinil

  • 1 kg di gnocchi di patate
  • sugo di pomodoro quanto basta
  • grana grattugiato a piacere
  • 160 gr di formaggio filante
  • 160 gr gr di wurstel di pollo e tacchino
3.1/5 (408 Voti)

Di

Per prima cosa lessate il riso in una pentola d’acqua salata, aggiungendo durante l’ebollizione la bustina di z...

  • 250 gr. di riso
  • ½ busta piccola di zafferano
  • 180 gr. di carne trita mista
  • 80 gr. di piselli piccoli
  • 150 gr. di salsa di pomodoro
  • 70 gr. di formaggio filante
  • 1 fetta spessa di mortadella
  • 2 uova
  • 100 gr. di farina
  • 200 gr. di pangrattato
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio di semi per friggere q.b.
3/5 (418 Voti)

Di

Preparare la pasta, facendola cuocere fino a quando risulterà al dente

  • 500ml di besciamella
  • 700gr di tortiglioni
  • 500gr di filante
  • 250gr di sugo o carne macinata
  • Parmigiano a piacere
3/5 (89 Voti)

Di

ricetta di origine americana

  • 8 patate di media grandezza
  • olio
  • sale
  • pancetta
  • formaggio a pasta filante
2.8/5 (398 Voti)

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