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Zuppa di cipolle rosse

Di

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Ingredienti

  • Cipolle rosse
  • Pancetta dolce
  • Formaggio filante
  • Parmigiano
  • Olio
  • sale
  • pepe

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare finemente le cipolle e farle ammorbidire in una padella con un po’ d’olio. Dopo un po’ aggiungere dei cubetti di pancetta dolce e far rosolare. Mettere tutto in una terrina e ricoprire con del formaggio filante. Spolverare un po’ di parmigiano e infornare a 200° per 5 minuti.

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