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Zuppa di cipolle all'italiana

Di catiapo

Senza grassi

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Ingredienti

  • 6 cipolle rosse o bianche
  • 1 gambo di sedano
  • sale
  • olio

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare le cipolle e tagliarle a pezzi, tritare finemente il sedano.

Mettere le cipolle ed il sedano in una pentola con abbondante acqua salata. cuocere per un ora.

Frullare tutto con il minipimer e cuocere ancora una mezz'ora.

Aggiustare di sale e servire calda

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