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Ricette gustose di zuppa - 49 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: invernali semplici, fonduta, primi piatti invernali, menù invernale, secondi piatti invernali, menù italiano tipico , menù tipico ristorante italiano

Tecniche di cucina

Cioccolata all'acqua

Ingredienti:

  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 g di zucchero a velo
  • 80 g di cioccolato fondente a scaglie
  • 75 g di maizena

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.

Le migliori ricette di Zuppa

Di

La zuppa di pomodoro è un piatto classico della cucina italiana e rappresenta un comfort food perfetto per le gior...

  • 500g di pomodori pelati
  • 1/2 cipolla tritata
  • un po' di concentrato di pomodoro
  • un po' di olio d'oliva
  • 1 pizzico di zucchero
  • un pizzico di sale (meglio se sale marino grosso)
  • un po' di pepe
  • 1 rametto di timo fresco (o secco)
  • un po' di origano (fresco o secco)
  • sale e pepe per condire
  • basilico fresco
  • crostini di pane per guarnire
  • formaggio cremoso tipo Philadelphia per guarnire
5/5 (31 Voti)

Le zuppe non sono solo per la stagione fredda! La primavera ci offre tanti ingredienti freschi di stagione per preparare delle zuppe e vellutate primaverili super saporite e gustose.

Di

Oggi una delicata ma gustosa zuppa di cipolle

  • per 8 persone :
  • 1 kg di cipolle preferibilmente miste
  • 100 g di burro
  • 50 g di grana grattugiato
  • 150 g di fontina
  • 300 g di pane abbrustolito
  • brodo vegetale qb
  • sale qb
  • 1 foglia di alloro
  • 3 cucchiai di farina
5/5 (1 Voti)

Ora che le serate si sono raffreddate e che abbiamo bisogno di mangiare piatti caldi e confortanti, ora che abbiamo più bisogno di mangiare tanta verdura, ci pensiamo noi a regalarvi 10 ricette deliziose per preparare 10 minestroni diversi e gustosissimi.

Di

Per prima cosa ho preparato le verdure, ho preso il porro e lo tagliato a quadratini, ed ho fatto altrettanto con...

  • 600 gr. di Patate, 100 gr. di Porri, 100 gr. di Carote, 500 gr. di Latte, 60 gr. di Burro, Sale, 500 gr. di Brodo Vegetale, Olio.
5/5 (1 Voti)

Di

La Zuppa di Piselli in versione Polacca (Zupa Grochowka) è un piatto tipico della Polonia

  • Pancetta (non è obbligatoria)
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1/2 Cipolla
  • 2 Carote
  • 2 Litri d’acqua
  • 1 bicchiere di piselli spezzati
  • 1 Foglio di Alloro
  • 2 Patate grandi
  • 1 pezzo di porro
  • Sale e Pepe
  • 1 cucchiaio di farina
4.9/5 (41 Voti)

Le ricette con la carne macinata sono molto pratiche e possono anche essere preparate crude. Le idee per goderne al massimo sono tante, queste le più semplici!

Di

Questa ricetta di zuppa di cipolle è perfetta per i mesi invernali quando a riscaldarvi non basta il termosifone!

  • 4 cucchiai di olio exo
  • 50gr. burro
  • 500gr. cipolle
  • 20gr. farina
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1lt. brodo
  • Sale e pepe
3.9/5 (580 Voti)

Di

La vellutata di piselli con gamberetti e crostini saltati in padella con erbe aromatiche è il primo piatto ideale ...

  • 1 cipolla
  • 1 patata grande
  • 500 gr di piselli
  • acqua c.b.
  • sale e pepe
  • 300 gr di gamberetti
  • 500 gr di pane
  • erbe aromatiche a scelta (rosmarino, timo, salvia...)
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
3.9/5 (419 Voti)

Di

Tagliare a fettine molto sottili le cipolle per guarnire la zuppa e lasciarle marinare nell'aceto

  • 1 kg Agnello
  • 200 g spinaci freschi
  • 150 g Riso
  • 2 cipolle rosse
  • 8 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiai Semi di Coriandolo macinati
  • 3 cucchiai Olio Extravergine di Oliva
  • Per guarnire:
  • 2 cipolle rosse
  • 3 cucchiai di aceto
4/5 (12 Voti)

Di

Per la meringa: montare a neve 3 albumi con 120 gr

  • 200 gr pan di spagna
  • 4 bicchierini di liquore
  • Crema pasticciera
  • Meringa cruda
  • Zucchero a velo
4/5 (9 Voti)

Di

Porre l'avena decorticata a mollo nell'acqua per 30 minuti circa

  • Miglio, avena, quinoa, amaranto, carote, sedano, cipolla
4.3/5 (6 Voti)

Di

preparazione: sbollentare tutte le verdure separatamente

  • ingredienti:
  • -500 gr di spinaci
  • -500 gr verza
  • -500 gr bietole
  • -1 carota
  • -1 gambo di sedano
  • -1 cipolla
  • -3 fusi di pollo
  • -2 pezzi carne da brodo
  • -1 salamino piccante
  • -1 dado vegetale
  • -olio extravergine
  • -sale q.b.
  • -formaggio romano a cubetti picollini
  • -grana grattugiato
3.9/5 (9 Voti)

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