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Ricette delle zuppe per bambini - 13 ricette

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Zuppe per bambini

Di

Adatta per le serate freddolose d'inverno

  • 6-7 patate di grandezza media
  • 1 gambo di sedano
  • 2 carote
  • 1 porro
  • 1/2 cipolla rossa
  • 70 g di speck a fettine
  • 50 ml di panna da cucina
  • sale q.b.
  • peperoncino macinato q.b.
  • olio evo q.b.
5/5 (3 Voti)

Di

una zuppa ricca di vitamine, diuretica perfetta per detossinarsi dai bagordi delle feste

  • 1/2 cavolo rapa bianco
  • le foglie del cavolo rapa bianco
  • 2 carote
  • 3 patate di dimensioni medie
  • 1 gambo di sedano
  • porro qb
  • 80 gr di zucca
  • olio extravergine d’oliva
  • sale qb
  • pepe qb
  • parmigiano grattugiato reggiano bio 50 gr
  • 1 pan carrè per porzione
5/5 (2 Voti)

Di

Mettere 3 lt di acqua tiepida (0

  • 1 carota
  • 1 gambo sedano
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
  • 500 gr. di misto legumi e cereali secchi (comprato in drogheria)
  • Legumi e cereali secchi:
  • Fagioli borlotti
  • Fagioli cannellini
  • Lenticchie
  • Piselli
  • Cereali
5/5 (1 Voti)

Di

la classica zuppa della nonna ^^

  • 1 carota
  • 1 gambo sedano
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
  • 500 gr. di misto legumi e cereali secchi (comprato in drogheria)
  • Legumi e cereali secchi:
  • Fagioli borlotti
  • Fagioli cannellini
  • Lenticchie
  • Piselli
  • Cereali
5/5 (1 Voti)

Di

Lessare i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte in acqua

  • 400 g di fagioli bianchi,
  • sedano,
  • 1 spicchio d'aglio,
  • 100 g di polpa di pomodoro,
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro,
  • 300 g di pasta mista,
  • origano,
  • sale e pepe,
  • olio extra vergine d'oliva,
  • peperoncino
3.3/5 (525 Voti)

Di

Questa zuppa la preparo spesso l'inverno perchè è leggera ma sostanziosa e nutriente e poi riscalda il cuore

  • 200 gr di ceci secchi
  • un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • qualche ago di rosmarino
  • uno spicchio d'aglio
  • quattro pomodorini
  • sale q.b.
3.2/5 (497 Voti)

Di

Ho lavato i ceci dentro uno scolapasta

  • Ceci Qb
  • 2 Patate
  • 120 gr. di Piselli Surgelati
  • Carota Qb
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio
  • Sale
3.3/5 (391 Voti)

Di

una zuppa" paradisiaca"..

  • fagioli borlotti freschi
  • carote
  • zucchine
  • patate
  • pasta tipo conchigliette
  • sale,olio e PREZZEMOLO a piacere
3.2/5 (330 Voti)

Di

Sbucciare e tagliate a dadini le patate, pulite e tagliate a fettine sottili le cipolle

  • 100 g Lenticchie gialle in scatola
  • 8 medie Patate
  • 2 Cipolle
  • 1,25 litri Brodo di pollo
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
3.1/5 (423 Voti)

Di

pelare, lavare e tagliare la zucca, le patate e le rape a pezzetti

  • 500 gr di zucca
  • 200 gr di Philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
  • 2 grosse patate farinose
  • 1 cipolla
  • 2 rape
  • 2 dadi da brodo di pollo
3.4/5 (342 Voti)

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