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Ricette di zuppe leggere - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di zuppe invernali, zuppe autunnali ricette, minestre veloci ricette, zuppe semplici, zuppe di legumi ricette, minestrone, zuppa di verdure ricetta

Tecniche di cucina

Toast alla Nutella

Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato. 

Le migliori ricette di Zuppe leggere

Di

una zuppa ricca di vitamine, diuretica perfetta per detossinarsi dai bagordi delle feste

  • 1/2 cavolo rapa bianco
  • le foglie del cavolo rapa bianco
  • 2 carote
  • 3 patate di dimensioni medie
  • 1 gambo di sedano
  • porro qb
  • 80 gr di zucca
  • olio extravergine d’oliva
  • sale qb
  • pepe qb
  • parmigiano grattugiato reggiano bio 50 gr
  • 1 pan carrè per porzione
5/5 (2 Voti)

Di

15 ricette anti tristezza per affrontare la malinconia della fine dell'estate.

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Di

La Zuppa di Piselli in versione Polacca (Zupa Grochowka) è un piatto tipico della Polonia

  • Pancetta (non è obbligatoria)
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1/2 Cipolla
  • 2 Carote
  • 2 Litri d’acqua
  • 1 bicchiere di piselli spezzati
  • 1 Foglio di Alloro
  • 2 Patate grandi
  • 1 pezzo di porro
  • Sale e Pepe
  • 1 cucchiaio di farina
4.9/5 (41 Voti)

Di

Qui trovate 8 idee davvero innovative per accompagnare la vostra zuppa e cambiare dai soliti crostini.

Di

Lavate bene il cavolfiore sotto l'acqua corrente, asciugatelo e mettetelo su un piano di lavoro

  • 350gr di cavolfiore bianco;
  • 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva;
  • brodo vegetale;
  • sale e pepe bianco.
3.6/5 (14 Voti)

Di

Questa zuppa la preparo spesso l'inverno perchè è leggera ma sostanziosa e nutriente e poi riscalda il cuore

  • 200 gr di ceci secchi
  • un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • qualche ago di rosmarino
  • uno spicchio d'aglio
  • quattro pomodorini
  • sale q.b.
3.2/5 (482 Voti)

Di

Passo dopo passo ecco come realizzare questa pizza speciale!chritt für Schritt wie es geht.

Di

Sbucciare e tritare la cipolla

  • 3 tazze di brodo di pollo
  • 250 gr di gamberetti sgusciati
  • 2 spicchi d'aglio
  • 5 foglie di bergamotto
  • 3 lamelle di galanga
  • 1/4 di tazza di salsa di pesce (Nam Pla)
  • 2 rametti di citronella tagliati in pezzetti da 2-3 cm circa
  • 2 cipolle tritate
  • 5 peperoncini verdi
  • 1/2 tazza di funghi di paglia (o altri funghi)
  • 1/4 di tazza di succo di lime
  • 1 cucchiaino di pasta di peperincino grigliato
  • 1 cucchiaio di coriandolo tritato
3.5/5 (304 Voti)

Di

Sbucciare la cipolla e tagliarla a fettine fini

  • 1,200 kg di polpa di pomodori pelati
  • 1 grossa patata
  • 1 grossa cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 300 ml di brodo
  • sale, pepe
  • olio d'oliva extra-vergine
  • 1 cucchiaino di origano fresco tritato
  • 1 cucchiaino di timo
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di cumino
3.2/5 (312 Voti)

Di

Delicata e gustosa

  • 400 g di zucchine
  • Un mazzetto di menta fresca
  • 1 vasetto di yogurt
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino
  • 50 ml di brodo vegetale
  • 70 gr di olive nere
2.9/5 (452 Voti)

Di

Lavate i broccoli accuratamente sotto un getto di acqua corrente, quindi divideteli in cimette; sbucciate poi le pa...

  • - 1 Broccoli
  • - ½ Cipolla bianca
  • - 1 Patata
  • - 100 g Formaggio tipo edamer
  • - 500 ml Brodo vegetale
  • - Sale e pepe
  • - Olio qb
2.7/5 (118 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di Broccoli zuppa contadina