Ricette di zuppe autunnali - 10 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zuppe invernali, minestre facili, zuppe dietetiche, zuppe semplici, zuppa di legumi, minestrone, minestre e zuppe
Tecniche di cucina
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Le migliori ricette di Zuppe autunnali
Zuppa di cipolle
Di morena
Questa ricetta di zuppa di cipolle è perfetta per i mesi invernali quando a riscaldarvi non basta il termosifone!
- 4 cucchiai di olio exo
- 50gr. burro
- 500gr. cipolle
- 20gr. farina
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1lt. brodo
- Sale e pepe
STOP ALLA TRISTEZZA: 15 ricette che vi faranno adorare l'autunno
Di Bérengère
15 ricette anti tristezza per affrontare la malinconia della fine dell'estate.
Zuppa di fagioli
Di Ele86
Lessare i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte in acqua
- 400 g di fagioli bianchi,
- sedano,
- 1 spicchio d'aglio,
- 100 g di polpa di pomodoro,
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro,
- 300 g di pasta mista,
- origano,
- sale e pepe,
- olio extra vergine d'oliva,
- peperoncino
Kit per la CIOCCOLATA CALDA : idea regalo FAI DA TE per i più GOLOSI
Di Nadia - Paprikas
Il kit fai da te per la cioccolata calda è un'idea regalo golosissima, perfetto per riscaldarsi in inverno quando fuori fa freddo, e godere di una pausa di golosità.
Zuppa di ceci con patate, piselli e carote
Di nadia85
Ho lavato i ceci dentro uno scolapasta
- Ceci Qb
- 2 Patate
- 120 gr. di Piselli Surgelati
- Carota Qb
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio
- Sale
Zuppa di funghi
Di Ele86
Una deliziosa zuppa di funghi saporita e ideale per i pasti autunnali e invernali
- 1 cipolla rossa,
- 2 coste di sedano,
- 2 carote,
- 500 g di funghi,
- 5 l di brodo,
- 1 cucchiaio di farina di frumento,
- 200 g di pane casalingo raffermo,
- 1 spicchio di aglio,
- olio extravergine d'oliva,
- sale e pepe
Sul BASTONCINO: una PIZZA diversamente deliziosa
Di DE: Jeannine
Passo dopo passo ecco come realizzare questa pizza speciale!chritt für Schritt wie es geht.
Zuppa di lenticchie
Di Ele86
Sbucciare e tagliate a dadini le patate, pulite e tagliate a fettine sottili le cipolle
- 100 g Lenticchie gialle in scatola
- 8 medie Patate
- 2 Cipolle
- 1,25 litri Brodo di pollo
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Zuppa di cipolle alla francese
Di Ele86
Affettare in modo sottile le cipolle, e dopo aver fatto sciogliere il burro in una casseruola aggiungerle e farle a...
- 1 foglia Alloro ( Lauro )
- 1 Baguette
- 1 l Brodo Vegetale
- 50 g Burro
- 500 g Cipolla
- 1 cucchiaio di Farina
- 100 g Groviera
- 3 cucchiai d' Olio Di Oliva Extravergine
- qb Pepe
- qb Sale
- 1 bicchiere di Vino Bianco
Zuppa di legumi e cereali al curry e paprica
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Non sembra affatto a causa delle splendide giornate di sole, come quella di oggi, ma l'autunno è arrivato e l'inve...
- 400 gr. di cereali e legumi misti
- 2 carote
- 1 sedano
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 3 cucchiai di passata di pomodoro o 6 pomodorini
- curry q.b.
- paprica dolce q.b.
- rosmarino q.b.
- basilico q.b.
- alloro q.b.
- pepe q.b
- sale q.b.
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 bicchiere di vino rosso
- 1 litro d'acqua
Zuppa di cipolle bianche
Di Chef Damien
Sbucciare le cipolle e tagliarle a fettine fini
- 4 cipolle grosse
- 30 gr di burro
- 1 litro di brodo di pollo
- Sale, pepe
- 1 rametto di timo fresco
- 4 fette di pane casereccio (o 8 fette di pane tipo baguette)
- 50 gr di groviera grattugiata
ZUPPA GIRO D'ITALIA
Di Bietolin@, Bietolin@ in cucina
Una zuppetta semplice ma preparata con ingredienti che vengono un po' da tutt'Italia: a partire dalle melanzane mat
- 1 grossa MELANZANA TONDA
- 2 PATATE medie
- 1 grosso PORRO
- 1 spicchio d'AGLIO
- BRODO VEGETALE
- SALVIA
- SALE, PEPE,
- PESTO GENOVESE
- 1 fetta di SPECK spessa 3-4mm
Zuppa di segale con zucca e funghi
Di Cristina, My Cooking Idea
Una zuppa a base di zucca e funghi, ideale per la stagione autunnale
- 100 grammi di segale;
- 500 grammi di zucca;
- 4 funghi champignon;
- una piccola cipolla bianca;
- un mazzetto di erbe aromatiche (rosmarino, alloro, prezzemolo);
- mezzo bicchiere di latte;
- olio, sale e pepe.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.