Ricette di zuppe spagnole - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: piatto tipico spagna
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Fragole
- Panna fresca liquida
Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.
Le migliori ricette di Zuppe spagnole
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Questo gazpacho al pomodoro è velocissimo da preparare e ideale per un antipasto leggero e rinfrescante o per un p...
- 500 g di pomodori maturi
- 8 foglie di basilico fresco
- 1 cipolla di Tropea
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- Sale q. b.
Come preparare le croquetas spagnole

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le tipiche croquetas spagnole
Gazpacho

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Un bel gazpacho rinfrescante, da servire anche come aperitivo, molto freddo e ben mescolato
- 1 kg di pomodori ramati sodi ma non troppo maturi
- 2 peperoni rossi sodi
- 2 cetrioli piccoli
- 1 cipolla bianca
- 1 spicchio d'aglio
- mezzo bicchiere di aceto bianco
- 50 gr olio di oliva
- uno spruzzo di limone
- sale e pepe q.b.
Gazpacho

Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Gazpacho
- 500 g di pomodori maturi
- un cetriolo piccolo
- 1 cipolla bianca piccola
- 2-3 fette di pane raffermo
- 1/2 peperone verde (privato si semi e filamenti bianchi)
- 1 spicchio d’aglio
- un pizzico di sale
- 5 cucchiai d’aceto
- 1 cucchiaio d’olio
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