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Ricette per buffet per bambini - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: veloci per buffet salato , buffet salato con il Bimby, buffet salato da congelare, buffet di compleanno economico, buffet di dolci, apericena

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Buffet per bambini

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Questi cucchiaini di mousse al cioccolato sono facilissimi da preparare e golosi

  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 20 gr di cioccolato al latte
  • 3 grappoli di ribes rosso
  • 20 gr di cacao amaro
5/5 (125 Voti)

Preparate delle tartine divertenti e colorate per stupire i vostri ospiti e dare un tocco spiritoso ai vostri piatti.

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Cakepops con un cuore croccante alla crema di nocciola ideali per un compleanno, un buffet o una cena in piedi ! Il

  • 250 grammi di ciambellone
  • 4 cucchiai di crema spalmabile “Crema Pistacchio” Babbi
  • 1 tavoletta di cioccolato fondente 70%
  • Burro
  • Acqua
  • Noccioline
4.9/5 (125 Voti)

Volete preparare una merenda divertente e originale? Allora scoprite la ricetta dei panini oblò !

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Questo rotolo di spinaci ripieno di Philadelphia, prosciutto crudo e capperi è un antipasto fresco e gustoso da pr...

  • Per il rotolo :
  • 500g di spinaci
  • 5 uova
  • sale
  • pepe
  • burro
  • Per il ripieno:
  • 250 gr di Philadelphia
  • 10 capperi
  • 250 gr di prosciutto crudo o cotto
4.6/5 (116 Voti)

Di

La mousse al cioccolato in bastoncino è il dolce ideale per sorprendere i vostri ospiti, da servire in occasione d

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 4 uova
  • 40 g di zucchero a velo
  • 40 g di burro
  • 1 pizzico di sale
5/5 (80 Voti)

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Voglia di organizzare un aperitivo o un apericena per ricevere gli amici? Ecco 10 idee di stuzzichini golosi e veloci da preparare in casa!

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Iniziare ad impastare mescolando le farine con il lievito sciolto nell’acqua

  • 700 g di farina manitoba
  • 800 g di farina 00,2 cubetti di lievito
  • Mezzo litro di latte intero
  • Acqua qb
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 80 gr olio extra vergine d’oliva
  • 2 cucchiai colmi di sugna.
  • Salumi a cubetti
  • pepe in abbondanza
  • provolone piccante
  • scamorza
  • formaggio grattuggiato a volontà.
5/5 (1 Voti)

Di

I rustici sono gustosi bocconcini di pasta sfoglia, facili e veloci da preparare

  • Per 20 rotolini o 12 fagottini:
  • Pasta sfoglia pronta 3 dischi (oppure 750 gr di pasta sfoglia fresca)
  • Uova 2 tuorli
  • Panna fresca 2 cucchiai (o latte)
  • Acqua tiepida 2 cucchiai
  • Olio di semi q.b.
  • Per il ripieno:
  • Spinaci freschi 250 gr
  • Emmentaler 60 gr
  • Prosciutto cotto 60 gr
  • Pomodori ramati 2
  • Wurstel piccoli 4
  • Olio di oliva 2 cucchiai
  • Acciughe (alici) sott'olio 10 filetti
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
4.5/5 (18 Voti)

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Questi deliziosi crocchè di patate, o crocchette di patate, sono ideali per uno spuntino o per il buffet di una ce...

  • Per 4 persone
  • 1/2 kg di patate
  • 100 g di farina
  • 3 cucchiai di formaggio
  • 2 uova
  • Prezzemolo
  • pepe nero
  • sale q.b.
  • 50 g di pane grattugiato
4/5 (45 Voti)

Di

Ricetta perfetta per organizzare un buffet o una cena tra amici!!!!

  • Per l'impasto:
  • 250 gr di acqua
  • 250 gr di latte intero
  • 10 gr di lievito di birra in polvere
  • 30 gr di sale
  • 1 kg di farina 0
  • 50 gr di burro
  • Per le girelle prosciutto e formaggio:
  • 200 gr di prosciutto crudo a fette sottili
  • 1 scamorza affumicata
  • oppure formaggio tipo Fontina
  • Per le girelle con scarola:
  • 1 ceppo di indivia scarola
  • 1 barattolo di olive verdi denocciolate
  • 4/5 capperi
  • 1 cucchiaino di pasta d'acciuga
  • Per le girelle al pomodoro:
  • mezza cipolla bianca
  • passata di pomodoro q.b.
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
3/5 (1 Voti)

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Gustosa e sfiziosa ciambella salata farcita con zucchine e provola

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 4 zucchine romanesche
  • 160 g di provola
  • Olio extra vergine
  • Sale e pepe
  • Semi di papavero q.b.( o semi di sesamo)
  • 1 tuorlo per spennellare
0/5 (0 Voti)

Di

Questo piatto è molto veloce da preparare ma nello stesso tempo buono

  • 24 pomodorini ciliegina
  • 200 g di fiocchi di latte
  • 18 olive nere
  • q.b di insalata
  • q.b di sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pomodorini ripieni Cucchiaini di mousse al cioccolato