Ricette per buffet da congelare - 3 ricette
Avete in vista un compleanno in famiglia o con gli amici, e state pensando a preparare un buffet di cibi salati? Sicuramente un'ottima idea sfiziosa, ma che puo' prendere anche tanto tempo per la preparazione...e se preparaste un buffet da congelare? In questo modo, il giorno della festa non vi resterà che cuocere i cibi preparati in precedenza! Date un'occhiata alle nostre ricette semplici e pratiche per preparare un ottimo buffet.
Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.
Le migliori ricette di Buffet da congelare
Mix di salatini
Di Monica Riflettuto
Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
- 12 vol au vent pronti
- mandorle pelate q.b.
- 12 gherigli di noce
- 100 g di Philadelphia
- 200 g di crescenza
- patè di olive nere q.b.
- 1 uovo
- sale q.b.
- pepe q.b.
Pizzette da buffet
Di Annamaria Bevilacqua, About My Bakery
Impastare tutto fino ad ottenere un composto liscio ed elastico, far lievitare in una coppa chiusa x circa 2 ore, p...
- 350 g farina 00,40 g burro
- 20 g zucchero
- 8 g di lievito di birra
- 10 g sale
- 80 ml acqua
- 80 ml latte
- 1 uovo
Salatini Velocissimi
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
Ottimi da fare quando non si ha tempo e ospiti inattesi
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- salsa qb
- origano qb
- pecorino qb
buffet 
buffet freddo 
veloci per buffet salato 
economiche per buffet 
buffet di compleanno per bambini 
salate per buffet freddo 
brunch a buffet 
antipasti a buffet 
buffet freddo di pesce
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.