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Ricette per buffet da congelare - 3 ricette

Avete in vista un compleanno in famiglia o con gli amici, e state pensando a preparare un buffet  di cibi salati? Sicuramente un'ottima idea sfiziosa, ma che puo' prendere anche tanto tempo per la preparazione...e se preparaste un buffet da congelare? In questo modo, il giorno della festa non vi resterà che cuocere i cibi preparati in precedenza! Date un'occhiata alle nostre ricette semplici e pratiche per preparare un ottimo buffet. 

Tecniche di cucina

Come preparare, tagliare e legare un pollo per la cottura

Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.

Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:

- Pollo all'americana (butterfly chicken)

- 20 ricette peccaminose con il pollo

- 25 modi inediti di preparare il petto di pollo

- Come preparare le pepite di pollo in casa

 

 

Le migliori ricette di Buffet da congelare

Di

Impastare tutto fino ad ottenere un composto liscio ed elastico, far lievitare in una coppa chiusa x circa 2 ore, p...

  • 350 g farina 00, 40 g burro, 20 g zucchero, 8 g di lievito di birra, 10 g sale, 80 ml acqua, 80 ml latte, 1 uovo
4/5 (9 Voti)

Di

Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
  • 12 vol au vent pronti
  • mandorle pelate q.b.
  • 12 gherigli di noce
  • 100 g di Philadelphia
  • 200 g di crescenza
  • patè di olive nere q.b.
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3/5 (499 Voti)

Di

Ottimi da fare quando non si ha tempo e ospiti inattesi

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • salsa qb
  • origano qb
  • pecorino qb
3/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Salatini Velocissimi Pizzette da buffet