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Ricette per un menù autunnale per bambini - 14 ricette

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Tecniche di cucina

Prepara un'ottima Caipirinha e vola subito in Brasile!

Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.

 

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

Le migliori ricette di Menù autunnale per bambini

Di

Piatto a sorpresa del mio compagno

  • Zucca gr. 150
  • Una cipolla media
  • Olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • peperoncino q.b.
  • Formaggio grattugiato
  • Fiori di zucca 4
  • Formaggio dolce (tipo groviera)
  • Fusilli gr. 200
3.6/5 (687 Voti)

Una selezione di 10 ricette da mangiare davanti alla TV

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Di

Oggi un piatto autunnale molto semplice da preparare ma allo stesso tempo molto gustoso

  • Ingredienti:
  • 320 gr di riso
  • 300 gr di zucca
  • 1/2 cipolla
  • 1 litro di brodo
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 50 gr di burro
  • 100 gr di parmigiano
  • olio evo q.b.
2.2/5 (541 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare dei pulcini di fragole con i bambini

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Di

La pasta zucca e piselli è un primo piatto autunnale delicato e colorato per utilizzare la zucca

  • 360 gr. di Pasta
  • 4 Fette di Zucca
  • Mezza Cipolla
  • Piselli Surgelati Qb
  • Pomodorini Qb
  • Sale
  • Olio
  • Prezzemolo
  • Parmigiano Grattugiato
3.5/5 (405 Voti)

Di

Sciogliete il lievito e lo zucchero nel latte tiepido

  • 300 gr di farina 0
  • 100 gr d’acqua a temperatura ambiente
  • 50 gr di latte tiepido
  • 20 gr d’olio evo
  • mezzo cubetto di lievito di birra
  • 5 gr di sale
  • un pizico di zucchero
  • per la farcitura
  • 150 gr di spinaci surgelati o freschi e già lessati
  • 150 gr di mozzarella per pizza (panetto)
  • 100 gr di passata di pomodoro
  • 80 gr di salame milano
3.4/5 (411 Voti)

Di

L'effetto leopardato di questi biscotti li rende molto apprezzati dai bambini, che potrete coinvolgere nella preparazione. Da offrire a merenda, tutti vi chiederanno come avete riprodotto questo simpatico effetto su dei biscotti, peraltro buonissimi.

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Di

Preparare la pasta e lasciarla riposare per 30 minuti

  • 400 g di farina 00
  • 4 uova
  • 750 g di spinaci
  • 400 g di ricotta mista
  • 1 kg pomodori rossi a grappolo
  • 1 barattolo di polpa pronta
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio aglio
  • Basilico
  • 1 foglia d’alloro
  • 150 g di formaggio grana da grattugiare
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 20 g di burro
  • Sale e pepe nero macinato al momento
3/5 (435 Voti)

Di

Mescolare le due farine, aggiungervi il sale, versarle sul piano di lavoro e fare la fontana col buco al centro

  • 40 gr di farina di grano
  • 60 gr di farina di castagne
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di olio di arachide
  • 30 gr di burro fuso
  • 1 pizzico di sale
  • 35 cl di latte intero
3.5/5 (380 Voti)

Di

La torta di patate e prosciutto è un' originale torta salata, realizzata con una base di patate e farcita con spin...

  • Scamorza (provola) 250 gr
  • Spinaci freschi 500 gr
  • Prosciutto cotto a fette 150 gr
  • Uova 2 tuorli
  • Parmigiano reggiano 70 gr
  • Burro 1 noce
  • Pane pangrattato q.b.
  • Noce moscata q.b
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Patate gialle 1,2 kg
3.3/5 (363 Voti)

Di

Pulite, lavate e tagliate a pezzetti la verza e fatela saltare in una casseruola con l'olio e lo spicchio di aglio ...

  • gr. 350 di riso
  • 1/2 verza
  • gr. 500 di passata densa
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 manciate abbondanti di pisellini lessati
  • emmental
  • parmigiano
  • pangrattato
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • peperoncino
  • vino bianco secco
3.5/5 (343 Voti)

Di

In una padella mettere un filo di olio e cipolla

  • olio
  • cipolla fresca
  • 1/2 dado
  • 2 zucchine
  • 3 carote
  • prezzemolo tritato
  • parmigiano
3/5 (373 Voti)

Di

tortini morbidi a base di verdure

  • 1 carota
  • 1 zucchina piccola
  • 1 uovo intero
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d' oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • Per la besciamella :
  • 50 gr burro
  • 50 gr farina
  • 50 gr latte
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
3.1/5 (348 Voti)

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