Ricette con gli spinaci - 166 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: strudel ricotta e spinaci, spinaci in padella, spinaci al forno, torta salata tricolore

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto
- 8 fette di pancarrè
- 1 confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane.

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita.

Ora formate gli occhi del gattino: tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso.

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino.

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Le migliori ricette di Spinaci

Spatzle burro e speck

Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it

Ecco un primo piatto tipicamente invernale, che mi ricorda le mie amate montagne!!!

per gli spatzle classici:
2 uova intere
100 gr di farina 00
100 ml di latte fresco
per gli spatzle verdi:
2 uova intere
150 gr di farina 00
50 gr di latte
150 gr di spinaci (vanno bene anche le bietole)
per il condimento:
50 gr di burro (se avete quello di malga anche meglio...)
un bel pezzo di speck

2.9/5 (15 Voti)

28 deliziose ricette che riconciliano con le verdure meno amate

Cavolo riccio, cavoletti di bruxelles, spinaci e tante altre ancora sono le verdure che da bambini ci obbligavano a mangiare e di cui, probabilmente, conserviamo ancora un'idea negativa. Eppure, paradossalmente, queste verdure sono le più straordinarie alleate della salute e dovremmo sempre includerle nella nostra alimentazione. Per farlo vi proponiamo tante ricette per fare la pace una volta per tutte con queste "vecchie amiche".

Lasagna ai peperoni gialli e spinaci

Provala!RICETTA TOP

Di Debora Prevedello

State sognando di mangiare un piatto di lasagne originali, dal sapore estivo e delicato, ma senza rinunciare al gu...

Per le sfoglie di pasta fresca:
400 g di farina 00
4 uova BIO
Un pizzico di sale
Olio EVO q.b
Per il ripieno della lasagna:
12-14 sfoglie circa di pasta fresca
3 peperoni gialli
1 cipolla
150-200 g di mozzarella
500 g di spinaci freschi
Parmigiano grattugiato q.b
Olio EVO q.b
Sale q.b

5/5 (782 Voti)

20 ricette con spinaci surgelati che ti semplificano la vita

Con quest'ortaggio nutriente e versatile possiamo preparare cene spettacolari, lo sapevi?

Lasagne con spinaci freschi e prosciutto crudo

Validata dalnostro chef

Di Manuela Peresson

Una variante delicata e saporita delle lasagne, in versione senza sugo

200 gr. di pasta fresca per lasagne
500 gr di spinaci freschi
4 o 5 scalogni
250 gr. ricotta
una scamorza
prosciutto crudo
parmigiano reggiano
Olio di oliva
un litro di besciamella (1 litro di latte - 100 gr. di farina - 50 gr. di burro - 1 cucchiaino di sale)

4.9/5 (134 Voti)

Ramen di Mamoru

Di crazy_anima

Preparazione Un giorno prima o la mattina per la sera preparate il brodo

4 ciotole da Ramen o mug per la colazione
Brodo:
mezza gallina
una patata pelata, una carota, una cipolla
un pezzetto di zenzero fresco sbucciato
un pomodoro secco
1 litro di acqua
un cucchiaino piccolo di dashi, o mezzo dado di verdura (facoltativo)
un pò di concentrato di pomodoro
un cucchiaio e mezzo di salsa di soya
un cucchiaino piccolo di olio di sesamo
un cucchiaio e mezzo di olio di semi di arachide
Ramen:
200 gr di tagliolini all'uovo (perfette le caserecce Barilla)
2 uova
4 fettine di lonza di maiale
spinaci sbollentati
mais e germogli di soia sott'acqua (quelli nel vasetto piccolo)
salsa di soya
olio di arachide
zucchero
ketchup
sale

4.9/5 (26 Voti)

Omelette agli spinaci freschi, una semplice bontà

Per portare in tavola un secondo piatto nutriente e veloce da preparare, puntate su un'omelette semplice, arricchita da spinaci freschi. La consistenza morbida è data dall'aggiunta di un po' di panna fresca.