Ricette di strudel ricotta e spinaci - 6 ricette
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Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Strudel ricotta e spinaci
Strudel melanzane e peperoni

Di ziopeppe
Lavate la melanzana e il peperone e tagliarli a dadini piuttosto piccoli
- 1 disco di pasta sfoglia
- 1 grossa melanzana viola
- 1 cipolla rossa
- 1 peperone rosso
- 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 100 g di scamorza affumicata
- Pinoli q.b.
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Strudel di mele (ricetta della mia mamma)

Di Manuela Peresson
- 300 gr farina
- Olio
- Burro q.b.
- 2 kg di mele acidule
- 200 gr di uvetta
- 80 gr di pinoli
- 80 gr di zucchero
- Cannella
- Rum
- Pangrattato q.b.
- Sale
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Strudel di mele con marmellata

Di dekye
Per quando si ha poco tempo a disposizione
- Pasta sfoglia già pronta
- 3 mele
- Zucchero quanto basta
- Pinoli
- Uvetta
- Cannella
- 1 uovo
- Marmellata di arance
Strudel di braccio di ferro

Di Articolo
Accendere il forno a 200°
- • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- • 200g di spinaci lessati
- • 100g di prosciutto crudo
- • 100g di scamorza bianca o affumicata a fette
- • Sale e olio evo q.b.
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Di déborah deprez
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Strudel di verdure

Di GiovannaMultineddu
Tagliare le verdure a piccoli cubetti
- 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta briseè
- 1 zucchina
- 1 cipolla rossa
- 1 cipolla dorata
- 1 melanzana
- 1 peperone
- prezzemolo
- semi di sesamo
- olio
- sale
- latte
Strudel ricotta e spinaci

Di happyannetta90
Lessate gli spinaci in acqua salata e successivamente tritateli finemente
- PER DUE ROTOLI
- 1 kg spinaci
- 250 gr ricotta di mucca
- 50 gr pinoli
- 150 gr grana grattugiato
- 3 uova
- 1 grattugiata noce moscata
- 50 gr burro
- sale q.b.
- pepe q.b.
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