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Ricette dei cannelloni carne e spinaci senza ricotta - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta alla bolognese, cannelloni in bianco, lasagne alle melanzane in bianco

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Cannelloni carne e spinaci senza ricotta

Di

Questo primo piatto è un po’ laborioso ma sarà di sicuro effetto in tavola

  • 300 gr. di pasta all’uovo per cannelloni
  • 300 gr. di spinaci
  • 200 gr. di prosciutto cotto a cubetti
  • 150 gr. di fontina
  • 50 gr. di parmigiano reggiano grattugiato
  • 300 ml. di besciamella
  • 2 uova
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 50 gr. di burro
  • sale
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La lasagna è un piatto che ci ricorda bei momenti trascorsi in famiglia, ed è anche il piatto della tradizione italiana più conosciuto all'estero, assieme alla pizza. Cosa rende una lasagna perfetta?

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Di

Bollire gli spinaci

  • spinaci
  • carne macinata
  • prosciutto cotto
  • mozzarella
  • passata di pomodoro
  • besciamella
  • parmigiano
  • pepe nero macinato
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Cannelloni di zio Vito Cannelloni prosciutto e spinaci