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Ricette dei cannelloni ripieni di carne - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cannelloni alla bolognese, lasagne con zucchine, ricette di lasagne bianche al forno, paccheri ripieni di ricotta e spinaci

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Cannelloni ripieni di carne

Di

I cannelloni di carne bimby, sono il primo piatto di pasta ideale da preparare con il Bimby

  • 1 confezione di cannelloni
  • 500 gr di carne macinata mista
  • 300 gr passata di pomodoro
  • 100 gr prosciutto cotto
  • 100 gr mortadella
  • 100 gr formaggio grattugiato
  • 1 uovo
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
3.4/5 (509 Voti)

Una variante originale delle classiche lasagne, per lasciare i vostri ospiti senza parole !

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Di

preparare il sugo con la carne, passata di pomodoro, olio, sale

  • 1 confezione di pasta per lasagne
  • 400g di carne macinata per sugo
  • besciamella
  • passata di pomodoro
  • grana grattugiato
  • burro
  • sale
  • olio
4.3/5 (8 Voti)

La lasagna è un piatto che ci ricorda bei momenti trascorsi in famiglia, ed è anche il piatto della tradizione italiana più conosciuto all'estero, assieme alla pizza. Cosa rende una lasagna perfetta?

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Di

Unire in una ciotola la farina, uova, latte e sale: Con un battitore elettrico mescolare per 5 minuti

  • Ragù con salsa di pomodoro
  • Cannelloni:
  • 500 g farina
  • 1 l latte
  • sale q. b.
  • 8 uova
  • burro q.b.
  • Ripieno:
  • 600 g di macinato
  • 500 g ricotta
  • sale q.b.
  • 3 scamorze circa 750 g
  • parmigiano grattugiato
4.1/5 (11 Voti)

Di

Impastare la carne macinata con l'uovo, il parmigiano, la mollica , un po' di sale e il prezzemolo

  • 1 pacco di cannelloni
  • Sugo di carne
  • Besciamella
  • 300 g di carne macinata
  • 100 g di mollica
  • 150 g di prosciutto cotto
  • 300 g di caciocavallo
  • 1uovo
  • 3cucchiai di parmigiano
  • Pepe nero
  • Sale
  • 300 g di mozzarelle
  • Prezzemolo
3.9/5 (14 Voti)

Di

Anche se in famiglia siete in 10, cucinate sempre per 50. Quindi, cosa fare degli avanzi? La riposta è semplice: dai un occhio alle ricette qui di seguito...

Di

Preparo la carne trita con i piselli facendo prima soffriggere la cipolla in padella con un po' di olio , dopo aggi...

  • 1 scatola di piselli
  • 3 etti di carne trita
  • Besciamella
  • 2 mozzarelle
  • 1 bottiglia di passata
  • Sale
  • Grana
  • 1 cipolla
  • 1 scatola di cannelloni
3.8/5 (32 Voti)

Di

lessare la pasta in acqua bollente e sale,appena ammorbidita toglierla e adagiarla su un canovaccioa strati

  • macinato misto
  • due uova
  • pepe
  • sale
  • sugo di pomodoro
  • cipolla
  • pasta all'uovo in sfoglie gia' pronta
  • besciamella gia' pronta
4/5 (2 Voti)

Di

I cannelloni ripieni sono un piatto classico della tradizione italiana

  • Ingredienti per 5 persone:
  • 2 confezioni di Sfoglia fresca per lasagne
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di carne tritata
  • salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 2 uova sode
  • olio
  • sedano, carota e cipolla per soffritto
  • vino bianco
  • besciamella
3.1/5 (294 Voti)

Di

Soffriggere cipolla, carne macinata, olio

  • Carne macinata
  • Cannelloni
  • Cipolla
  • Vino bianco
  • Prosciutto cotto
  • 1 Uovo
  • besciamella
  • ragù
3/5 (337 Voti)

Di

Iniziate con la preparazione delle crêpes

  • per 12 crêpes
  • 4 uova
  • 100gr di farina
  • 1 tazzina di latte
  • 1 cucchiaio di burro fuso
  • sale q.b.
  • per il ripieno
  • 300gr di macinato di maiale
  • 100gr di provola
  • 100gr di ricotta di pecora
  • passata di pomodoro
  • 250ml besciamella
  • basilico
0/5 (0 Voti)

Di

Ieri notte non riuscivo a prendere sonno e , nel tentativo di contare le pecore, mi è venuta in mente una farcia a...

  • 1 confezione di sfoglia velo Giovanni Rana
  • 320 g di wurstel di pollo
  • 500 g di ricotta
  • Abbondante basilico
  • 120 g di pecorino grattuggiato
  • 400 ml di besciamella
  • 4 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • Mezzo bicchiere di latte
  • Origano
  • Burro
  • Pepe
  • Olio extravergine d’oliva
0/5 (0 Voti)

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