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Ricette gustose dei cannelloni - 26 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lasagne con zucchine e piselli, ricette per conchiglioni ripieni, lasagne in bianco, ravioili, cucina lasagne

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Cannelloni

Di

I cannelloni di carne bimby, sono il primo piatto di pasta ideale da preparare con il Bimby

  • 1 confezione di cannelloni
  • 500 gr di carne macinata mista
  • 300 gr passata di pomodoro
  • 100 gr prosciutto cotto
  • 100 gr mortadella
  • 100 gr formaggio grattugiato
  • 1 uovo
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
3.5/5 (455 Voti)

In pieno inverno, quando fuori fa freddo e si ha bisogno di scaldarsi, cosa c'è di meglio di un succulento gratin di pasta al forno ai 4 formaggi? Filante e gustoso, riscalderà la vostra serata. Ecco la ricetta.

Di

Far appassire in una padella con olio il cipollotto con la salsiccia sgranata e lasciar rosolare sfuare con la birr...

  • 16 CANNELLONI SECCHI O FATTI IN CASA
  • 300gr. PASSATA DI POMODORO
  • 100gr. PARMIGIANO
  • 500gr. MELANZANE
  • 200gr. SALSICCIA
  • 500gr. RICOTTA DI MUCCA
  • 100ml. BIRRA
  • 1 CIPOLLOTTO
  • BESCIAMELLA
  • 4 CUCC. RICOTTA SALATA
  • 1 MAZZETTO DI BASILICO
  • SALE E PEPE
3.1/5 (413 Voti)

Le lasagne al cioccolato: un dolce dagli strati curiosi, che è una sorpresa continua...uan base di biscotti Oreo, quindi della mousse al formaggio, del budino al cioccolato e della panna montata, e per terminare gocce di cioccolato.

Di

Affettare nel senso della lunghezza le melanzane, spennellarle con poco olio e fatele grigliare

  • 2 melanzane
  • 350 g di pomodori da sugo
  • 1 spicchio di aglio
  • basilico
  • olio di oliva extra vergine
  • 130 g di mozzarella di bufala
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe
3.1/5 (341 Voti)

Di

Iniziate preparando la pasta fresca all’uovo

  • Pasta all'uovo circa 200 gr
  • Besciamella q.b.
  • PER IL RIPIENO
  • Spinaci freschi 500 gr
  • Ricotta 400 gr
  • Uova 2
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
  • Sale q.b.
3.1/5 (338 Voti)

A chi non piacciono le patate al forno? Questa versione prevede fettine di patate cotte al forno con l'aggiunta di besciamella, cubetti di prosciutto e formaggio. La cremosità della besciamella unita al formaggio fuso sublima queste patate rendendole un corroborante piatto unico.

Di

Preparare una besciamella vegetale: far bollire il brodo

  • 20 cannelloni secchi
  • 300 grammi di pomodorini tipo Pachino
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 50g di cozze sgusciate
  • 50g di vongole sgusciate
  • 100g di gamberi rossi.
  • Sale e olio evo q.b.
  • Per il ripieno:
  • 4 filetti di gallinella
  • 1 scalogno
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 2 patate lesse
  • Latte q.b.
  • Un pizzico di sale
  • Per la besciamella vegetale:
  • 300g di brodo di verdura
  • 30g di burro
  • 20g di farina
3.3/5 (310 Voti)

Di

Soffriggere gli spinaci aggiungendo un pò di acqua

  • g.550 di cannelloni,
  • kg.1 e mezzo di ricotta
  • un sacchetto di spinaci surgelati
  • 3 confezioni di besciamella
  • un pò di noce moscata
  • un pò di pistacchio
  • formaggio grattugiato q.b.
  • sale e pepe
3.3/5 (296 Voti)

Di

Soffriggere cipolla, carne macinata, olio

  • Carne macinata
  • Cannelloni
  • Cipolla
  • Vino bianco
  • Prosciutto cotto
  • 1 Uovo
  • besciamella
  • ragù
3/5 (306 Voti)

Di

In una padella versare un filo d'olio d'oliva e preparare il soffritto con scalogno, sale, pepe e peperoncino Qu...

  • Zucca a dadini
  • Pangrattato
  • Formaggio grattugiato
  • Prezzemolo
  • 1 uovo
  • 1 scalogno
  • Sale
  • Pepe
  • Peperoncino
  • Olio evo
  • Cannelloni
3/5 (338 Voti)

Di

I cannelloni ripieni sono un piatto classico della tradizione italiana

  • Ingredienti per 5 persone:
  • 2 confezioni di Sfoglia fresca per lasagne
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di carne tritata
  • salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 2 uova sode
  • olio
  • sedano, carota e cipolla per soffritto
  • vino bianco
  • besciamella
3.2/5 (243 Voti)

Di

Lessare gli spinaci. Passarli in padella con burro e cipolla

  • 1 confezione di cannelloni,
  • 1 litro di besciamella,
  • 800 g. di spinaci,
  • 400-600 g. di ricotta,
  • 2 uova,
  • grana,
  • sale,
  • noce moscata,
  • pepe nero.
3.1/5 (247 Voti)

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