Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Cannelloni con erbe aromatiche

Di

Vota per questa ricetta 4.3/5 (4 Voti)

Ingredienti

  • 300 grammi di sfoglia di pasta pronta
  • 200 grammi di ricotta
  • 2 uova
  • salsa di pomodoro
  • 1 rametto di rosmarino
  • timo
  • salvia
  • 250 grammi di besciamella
  • formaggio grattugiato
  • sale
  • pepe

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 50minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete la ricotta, le erbe aromatiche tritate, il grana, le uova, il sale, il pepe in una terrina e mescolate. Tagliate la sfoglia di pasta in quadrati di 12 centimetri circa di lato, mettete il ripieno al centro, formate i cannelloni e metteteli una pirofila.

Tappa 2

Copriteli con la besciamella, salsa di pomodoro, grana grattugiato e cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Commenta questa ricetta

Cannelloni (crepes) Cannelloni paeselli e carne trita