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Ricette dei cannelloni alle verdure - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cannelloni spinaci, cannelloni di carne alla bolognese, cannelloni ripieni carne, cannelloni in bianco, cannelloni alla ricotta, ricetta cannelloni ricotta spinaci, a base di ricotta veloci

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Cannelloni alle verdure

Di

Iniziate preparando la pasta fresca all’uovo

  • Pasta all'uovo circa 200 gr
  • Besciamella q.b.
  • PER IL RIPIENO
  • Spinaci freschi 500 gr
  • Ricotta 400 gr
  • Uova 2
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
  • Sale q.b.
3.1/5 (338 Voti)

Scheda tecnica delle interiora

Di

Soffriggere gli spinaci aggiungendo un pò di acqua

  • g.550 di cannelloni,
  • kg.1 e mezzo di ricotta
  • un sacchetto di spinaci surgelati
  • 3 confezioni di besciamella
  • un pò di noce moscata
  • un pò di pistacchio
  • formaggio grattugiato q.b.
  • sale e pepe
3.3/5 (296 Voti)

Scoprite come usare il coltello e tagliare le verdure come un vero chef, seguendo i consigli del nostro chef.

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Di

In una padella versare un filo d'olio d'oliva e preparare il soffritto con scalogno, sale, pepe e peperoncino Qu...

  • Zucca a dadini
  • Pangrattato
  • Formaggio grattugiato
  • Prezzemolo
  • 1 uovo
  • 1 scalogno
  • Sale
  • Pepe
  • Peperoncino
  • Olio evo
  • Cannelloni
3/5 (338 Voti)

Di

Pulire i carciofi tagliare i cuori a piccole listarelle

  • 12 LASAGNE
  • 8 CARCIOFI
  • CIPOLLA
  • MEZZO LITRO DI BESCIAMELLA
  • 400 gr DI MOZZARELLA
  • 50 gr di PARMIGIANO GRATTUGGIATO
4/5 (28 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cannelloni alla crema di carciofo Cannelloni ricotta e spinaci