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Ricette di polpettone alle verdure - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpettone di pesce, polpettone all'uovo, polpettone al prosciutto, polpettone di verdure, polpette di carne al ragù, polpette di carne ricetta, polpette al coriandolo

Tecniche di cucina

Il tortino al cioccolato con cuore fondente
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina
  • 100g di burro
  • 2 uova
  • 200g di cioccolato fondente
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero  in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene. 

Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare. 

 

Le migliori ricette di Polpettone alle verdure

Di

Procedimento In una bella padella larga far rosolare dolcemente lo scalogno con un po' di olio, aggiungere un po' ...

  • 1 kg di spinaci freschi
  • 2 o 3 scalogni
  • Olio
  • 200 gr di robiola
  • 2 uova
  • Parmigiano grattugiato
  • Pangrattato
3.9/5 (13 Voti)

Di

Procedimento Rosolare la cipolla tagliata a fettine con l'aglio sbucciato e diviso a metà in una padella con 4 cu...

  • 300 gr di patate lessate
  • 2 uova
  • 500 gr di zucchine
  • 30 gr di pecorino grattugiato
  • 30 gr di parmigiano
  • Pangrattato q.b.
  • uno spicchio di aglio
  • una cipolla
  • prezzemolo
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe
3.8/5 (13 Voti)

Di

- Bollire i fagiolini e la patate

  • 1kg fagiolini
  • 500/600g patate
  • 4 uova
  • 3/4 cucchiai di parmigiano
  • 1/2 cipolla
  • maggiorana q.b.
  • sale q.b.
  • pangrattato q.b.
3.2/5 (489 Voti)

Di

lessare le patate tagliare le melanzane a cubetti e soffriggerle in una padella con aglio e olio frullare le mela...

  • 300 gr patate
  • 500 gr melanzane
  • 3 uova
  • 200 gr scamorza
  • pane ammollato
  • pangrattato
  • aglio
  • sale
  • pepe
3.7/5 (15 Voti)

Di

Lessare le patate. Tritate nel mixer le erbe aromatiche, con l'aglio e la cipolla

  • 2 spicchi d'Aglio
  • Basilico Fresco
  • 1 Cipolla
  • Pane Grattugiato
  • 50g cucchiai di Parmigiano
  • 4 Patate
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Paprika
  • Curry
  • Sale
  • 2 rametti di Timo
  • 1 Uovo
3/5 (420 Voti)

Di

Cuoci i funghi. Ammolla i funghi in acqua tiepida per 20 minuti; tritali

  • - 125 g di funghi porcini essiccati
  • - 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • - 1 cucchiaio di rosmarino tritato
  • - 125 g di mollica sbriciolata di pane raffermo
  • - 3 uova
  • - 3 cucchiai di prezzemolo tritato
  • - 6 cucchiai di latte
  • - 130 g di burro
  • - 120 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • - 2 pomodori ramati
  • - 80 g di soncino
  • - 1 scalogno tritato
  • - Sale e pepe
3/5 (13 Voti)

Di

Preriscaldare il forno a 180°

  • 200 gr di Seitan
  • 100 gr di fagioli rossi cotti
  • 60 gr di parmigiano
  • 70 gr di ovo light di albume
  • 2 fette di pane integrale in cassetta
  • 1 cucchiaio di erba cipollina
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • timo
  • noce moscata
  • sale e pepe
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpettone di Seitan Polpettone di spinaci freschi