Ricette di polpettone di verdura - 3 ricette
Tecniche di cucina
Uova colorate
Siete pronti a colorare le uova per Pasqua?
Le migliori ricette di Polpettone di verdura
Polpettone di spinaci freschi
Di Manuela Peresson
Procedimento In una bella padella larga far rosolare dolcemente lo scalogno con un po' di olio, aggiungere un po' ...
- 1 kg di spinaci freschi
- 2 o 3 scalogni
- Olio
- 200 gr di robiola
- 2 uova
- Parmigiano grattugiato
- Pangrattato
POLPETTONE GOLOSO DI ZUCCHINE
Di Manuela Peresson
Procedimento Rosolare la cipolla tagliata a fettine con l'aglio sbucciato e diviso a metà in una padella con 4 cu...
- 300 gr di patate lessate
- 2 uova
- 500 gr di zucchine
- 30 gr di pecorino grattugiato
- 30 gr di parmigiano
- Pangrattato q.b.
- uno spicchio di aglio
- una cipolla
- prezzemolo
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe
Polpettoni di melanzane
Di carmen62
Sbucciare e tagliare a piccoli pezzettini le melanzane
- 1 kg di melanzane
- 300 g di mollica
- 150 g di formaggio grattugiato
- 2uova
- Prezzemolo
- Pepe nero
- Sale
- Pane grattugiato
verdura 
polpettone di tonno 
centrifugati di frutta e verdura 
sformato di verdura 
frullati di frutta e verdura 
polpettone al prosciutto 
verdura cotta 
polpettone al forno
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