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Riicette di polpettone di tonno - 15 ricette

Tecniche di cucina

Come realizzare una cottura a bagnomaria

Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria degli alimenti. Seguite il nostro video per imparare a cucinare con la tecnica del bagnomaria.

Le migliori ricette di Polpettone di tonno

Di

Mischiare tutti gli ingredienti ed avvolgere il composto omogeneo nella carta stagnola unta di olio

  • 2 scatole di tonno da 120 g
  • 3 uova
  • 1 pizzico di parmigiano
  • prezzemolo
  • pangrattato
  • latte q.b.
  • sale q.b.
3.1/5 (429 Voti)

Di

In un mixer riunite i capperi (lavati sotto l'acqua corrente), le patate lesse (sbucciate e tagliate grossolanament

  • 150 gr di patate lesse
  • 250 gr di tonno sott'olio
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 3 cucchiai di grana grattugiato
  • sale e pepe
  • 3 filetti di acciughe sott'olio
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 10 olive nere denocciolate
  • 2 uova
4.1/5 (64 Voti)

Di

In una ciotola capiente versate il tonno e sminuzzatelo con una forchetta

  • 300 gr di ricotta
  • 250 gr di tonno sgocciolato
  • 1 limone
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
3.6/5 (16 Voti)

Di

Unire tonno sgocciolato, uova, pangrattato, grana e sale

  • Tonno in scatola 240 gr
  • Uova intere 2
  • Pangrattato 2 cucchiai
  • Grana grattugiato 3 cucchiai
  • Sale
3.2/5 (364 Voti)

Di

Sbriciolare il tonno e impastare con tutti gli altri ingredienti

  • 1 scatola di tonno da 180 g.
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 4 cucchiai di formaggio parmigiano
  • 2 uova intere
  • brodo vegetale
3.5/5 (21 Voti)

Di

Unire il tutto e avvolgerlo in allumunio

  • 3 scatolette di tonno
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • capperi e acciughe a piacere
3/5 (334 Voti)

Di

Frullate le uova con il tonno, la crema di capperi, il parmigiano, il patè di olive ed il pangrattato

  • 5 scatolette da gr. 80 di tonno al naturale
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiaini di crema di capperi
  • 2 cucchiaini di patè di olive verdi
  • 1 filino di olio
  • sale
  • pepe nero
2.9/5 (370 Voti)

Di

Unire il tutto e avvolgerlo in allumunio

  • 3 scatolette di tonno
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 3 cucchiai di pan grattato
  • capperi e acciughe a piacere
2.7/5 (613 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti

  • 400gr tonno
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di formaggio
  • 4 cucchiai di pane grattugiato
  • sale
  • olio
  • limone
2.8/5 (476 Voti)

Di

Un semplicissimo polpettone ma di tonno! E' veramente un piatto squisito, arricchito dal gusto dei capperi , pote

  • 4 scatolette di tonno sgocciolato per bene
  • 2 patate medie
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 2 uova
  • succo di limone
  • 5 cucchiai di pecorino grattugiato
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
2.9/5 (405 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpettone di tonno e capperi Polpettone di tonno