Polpettone di tonno veloce
Di senzafiltro
Vota per questa ricetta
2.8/5
(460 Voti)
Ingredienti
- 400gr tonno
- 2 uova
- 4 cucchiai di formaggio
- 4 cucchiai di pane grattugiato
- sale
- olio
- limone
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire tutti gli ingredienti
Tappa 2
Scegliere o meno se cuocerlo al forno
Ti potrebbe interessare anche:
-
Fettine di carne di vitello alla...
3.3/5
(329 Voti)
-
Cotolette gustose
2.9/5
(346 Voti)
-
Anatra con funghi ed uva
3/5
(280 Voti)
-
Pesce finto
3.6/5
(8 Voti)
-
Involtini di pollo prosciutto e...
2.9/5
(343 Voti)
-
Onigiri
2.8/5
(396 Voti)
-
Rape 'Nfucate
3.6/5
(13 Voti)
-
Polpettone alla pizzaiola
3.2/5
(429 Voti)
Tecniche di cucina
Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.
Commenta questa ricetta