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TribùGolosa

Omelette

Di

Ecco i nostri piccoli segreti per realizzare un’omelette da chef.

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • pepe
  • 1 filo di olio d'oliva

Informazioni

persone 1
Difficoltà Media
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Rompere le uova in una ciotola.
Aggiungere un pizzico di sale e pepe.
Mescolare le uova in modo non troppo energico per non incorporare aria.

Tappa 2

Versare un filo d'olio in una padella antiaderente, quando l'olio è caldo verso l'uovo poi mescolo il composto con una forchetta.

Tappa 3

Sposto la padella dal fuoco, in modo da lasciare bavoso ll'omelette all'interno. Poi aiutandomi con una forchetta sposto il composto sul bordo.

Aggiungete gli ingredienti che preferite per personalizzare la vostra omelette: prosciutto cotto, funghi, gruviera, ...

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