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Crepes dolci base

Di

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Ingredienti

  • 100 gr farina
  • 3 uova
  • 250 cc di latte
  • 30 gr di zucchero
  • una noce di burro o margarina

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliete lo zucchero nel latte. In una terrina sbattete le uova , incorporatevi la farina setacciata nella terrina con il latte e lo zucchero. Passate tutto attraverso un colino per evitare eventuali grumi. Scaldate una padella e spennellate con burro. Versate con un mestolo l'impasto sulla padella e fatela scorrere sul fondo. Cuocete le crèpes da entrambi i lati. Toglietela dal fuoco e spalmate la nutella quando è ancora calda. Poi ripiegate la crèpes formando un triangolo e spolverate lo zucchero a velo sopra.

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