Crepes dolci base

Di kikka89

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Crepes alla grappa

Crepes dolci originali

Ingredienti

100 gr farina
3 uova
250 cc di latte
30 gr di zucchero
una noce di burro o margarina

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliete lo zucchero nel latte. In una terrina sbattete le uova , incorporatevi la farina setacciata nella terrina con il latte e lo zucchero. Passate tutto attraverso un colino per evitare eventuali grumi. Scaldate una padella e spennellate con burro. Versate con un mestolo l'impasto sulla padella e fatela scorrere sul fondo. Cuocete le crèpes da entrambi i lati. Toglietela dal fuoco e spalmate la nutella quando è ancora calda. Poi ripiegate la crèpes formando un triangolo e spolverate lo zucchero a velo sopra.

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes dolci

Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.