Crêpes alle 3 creme
Di BABBI SRL
Siete dei veri golosi? Allora non potete perdervi le crepe alle tre creme! Dolci, profumate e golose le crepes dolci conquisteranno anche i commensali più difficili !
Siete dei veri golosi? Allora non potete perdervi le crepe alle tre creme! Dolci, profumate e golose le crepes dolci conquisteranno anche i commensali più difficili !
Validata dalnostro chef
1 Foto
Ingredienti
- Per l’impasto delle crêpe:
- 250 g di farina fluida
- 3 uova
- 15g di burro fuso
- 50 cl di latte intero
- 5 cl di birra
- Per la farcitura:
- 20 cl di crema spalmabile “Crema Cacao” Babbi
- 20 cl di crema spalmabile “Crema Caffè” Babbi
- 20 cl di crema spalmabile “Crema Pistacchio” Babbi
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola, disporre la farina e dopo aver fatto un buchetto al centro, incorporare il burro fuso e le uova. Mescolare con l’aiuto di una frusta o uno sbattitore elettrico, per evitare che si formino grumi.
Tappa 2
Aggiungere il latte e continuare a mescolare, fino ad ottenere un impasto ben liscio. Aggiungere la birra, mescolare e lasciar riposare in frigo per circa 2 ore.
Tappa 3
Far cuocere le crêpe in padella con una noce di burro. Una volta cotte, copritele man mano con del film trasparente per trattenere il calore della cottura.
Tappa 4
Servite le crêpes con le creme Babbi, per una merenda o una pausa dolce all’insegna della golosità.
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