Crêpes alle 3 creme

Di BABBI SRL

Siete dei veri golosi? Allora non potete perdervi le crepe alle tre creme! Dolci, profumate e golose le crepes dolci conquisteranno anche i commensali più difficili !

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Siete dei veri golosi? Allora non potete perdervi le crepe alle tre creme! Dolci, profumate e golose le crepes dolci conquisteranno anche i commensali più difficili !

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Crepes alla grappa

Crepes dolci originali

Ingredienti

Per l’impasto delle crêpe:
250 g di farina fluida
3 uova
15g di burro fuso
50 cl di latte intero
5 cl di birra
Per la farcitura:
20 cl di crema spalmabile “Crema Cacao” Babbi
20 cl di crema spalmabile “Crema Caffè” Babbi
20 cl di crema spalmabile “Crema Pistacchio” Babbi

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola, disporre la farina e dopo aver fatto un buchetto al centro, incorporare il burro fuso e le uova. Mescolare con l’aiuto di una frusta o uno sbattitore elettrico, per evitare che si formino grumi.

Tappa 2

Aggiungere il latte e continuare a mescolare, fino ad ottenere un impasto ben liscio. Aggiungere la birra, mescolare e lasciar riposare in frigo per circa 2 ore.

Tappa 3

Far cuocere le crêpe in padella con una noce di burro. Una volta cotte, copritele man mano con del film trasparente per trattenere il calore della cottura.

Tappa 4

Servite le crêpes con le creme Babbi, per una merenda o una pausa dolce all’insegna della golosità.

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes dolci

Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.