Pesce finto

Di patty mirko

Un piatto veramente gradito e che avrà anche il suo effetto quando lo servirete a tavola

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Ingredienti

300g di patate lesse
250g di tonno sgocciolato
150g di maionese
capperi sale
carote lesse piselli o altre verdure per decorarlo

Informazioni

persone 5
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 1minuti
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

lavorare in una ciotola patate lesse (precedentemente schiacciate) il tonno sminuzzato la maionese i capperi e il sale.

Tappa 2

Versare il composto ottenuto in un vassoio e aiutandosi con le mani dargli la forma di un pesce.
Usare 2 piselli per far occhi una strisciolina di giardiniera x far bocca
Affettare le carote lesse e usare le rotelle per far le squame del pesce.
coprire il tutto e conservare in frigo per circa un paio di ore

( per decorare il finto pesce si possono usare anche pomodorini o olive snocciolatte o fettine di wurstel e alternare gli ingredienti per far le squame di diverso colore)
Piace molto a grandi e piccini e va veramente a ruba

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