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Ricette del polpettone di pesce - 11 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Polpettone di pesce

Di

Mischiare tutti gli ingredienti ed avvolgere il composto omogeneo nella carta stagnola unta di olio

  • 2 scatole di tonno da 120 g
  • 3 uova
  • 1 pizzico di parmigiano
  • prezzemolo
  • pangrattato
  • latte q.b.
  • sale q.b.
3.1/5 (429 Voti)

Di

In un mixer riunite i capperi (lavati sotto l'acqua corrente), le patate lesse (sbucciate e tagliate grossolanament

  • 150 gr di patate lesse
  • 250 gr di tonno sott'olio
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 3 cucchiai di grana grattugiato
  • sale e pepe
  • 3 filetti di acciughe sott'olio
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 10 olive nere denocciolate
  • 2 uova
4.1/5 (64 Voti)

Di

In una ciotola capiente versate il tonno e sminuzzatelo con una forchetta

  • 300 gr di ricotta
  • 250 gr di tonno sgocciolato
  • 1 limone
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
3.6/5 (16 Voti)

Di

Unire il tutto e avvolgerlo in allumunio

  • 3 scatolette di tonno
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • capperi e acciughe a piacere
3/5 (334 Voti)

Di

Frullate le uova con il tonno, la crema di capperi, il parmigiano, il patè di olive ed il pangrattato

  • 5 scatolette da gr. 80 di tonno al naturale
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiaini di crema di capperi
  • 2 cucchiaini di patè di olive verdi
  • 1 filino di olio
  • sale
  • pepe nero
2.9/5 (370 Voti)

Di

Unire il tutto e avvolgerlo in allumunio

  • 3 scatolette di tonno
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 3 cucchiai di pan grattato
  • capperi e acciughe a piacere
2.7/5 (613 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti

  • 400gr tonno
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di formaggio
  • 4 cucchiai di pane grattugiato
  • sale
  • olio
  • limone
2.8/5 (476 Voti)

Di

Un semplicissimo polpettone ma di tonno! E' veramente un piatto squisito, arricchito dal gusto dei capperi , pote

  • 4 scatolette di tonno sgocciolato per bene
  • 2 patate medie
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 2 uova
  • succo di limone
  • 5 cucchiai di pecorino grattugiato
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
2.9/5 (405 Voti)

Di

Prendere il tonno e mettere da parte l'olio

  • Ingredienti per 4 persone: scatolette di tonno sott'olio da 80 grammi l'una, uova, cucchiai grandi di parmigiano, 4 cucchiai grandi di pangrattato, un limone.
2.8/5 (4 Voti)

Di

In una terrina rompere le uova aggiungere il sale, sbattendo finche diventa cremoso, versare il tonno pan grattato ...

  • 300g tonno extra vergine
  • 3uova
  • 3cucchiai pane grattuggiato
  • 3cucchiai parmigiano
  • Sale e olio
2.7/5 (3 Voti)

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