Polpettone di tonno in scatola
Di marika88s
Ingredienti
- 3 scatolette di tonno
- 1 uovo
- 3 cucchiai di parmigiano
- 3 cucchiai di pan grattato
- capperi e acciughe a piacere
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire il tutto e avvolgerlo in allumunio.
Mettere a bollire per 20 minuti.
Lasciare raffreddare e tagliare a fette.
Aggiungere pesto con olio.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Girelle di pasta sfoglia...
3.1/5
(390 Voti)
-
Spiedini di pollo al dragoncello
3.4/5
(301 Voti)
-
Polpettone a modo mio
3.2/5
(305 Voti)
-
Polpettone di patate avvolto di...
3.1/5
(410 Voti)
-
Bucatini con le sarde
3.1/5
(373 Voti)
-
Picatiglia
di salmone
3.1/5
(369 Voti)
-
Peperoni in agrodolce
3.1/5
(401 Voti)
-
Spiedini di bufala
3/5
(445 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.
Commenta questa ricetta