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Ricette di sformato di verdura - 12 ricette

Il mais é una pianta erbacea, alla base dell’alimentazione Latino Americana, viene utilizzato in occidente per la produzione di olio e farina o come ortaggio. La pannocchia alla griglia o i pop corn sono solo alcune delle ricette che si possono realizzare con il mais. Servito in insalata o come contorno il mais aggiungerà un pò di colore ai vostri piatti.

Tecniche di cucina

Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno  notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco. 

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas. 

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

 Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere.  Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

Le migliori ricette di Sformato di verdura

Di

Scongelare gli spinaci. Preriscaldare il forno a 170°

  • 800 gr di spinaci surgelati
  • 300 gr di ricotta
  • 75 gr di parmigiano grattugiato
  • 3 uova
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
  • Burro per la teglia
3.5/5 (478 Voti)

Di

Sbollentare per 5 minuti i carciofi e le patate e tagliarle a fette

  • 4 carciofi
  • 2 patate grosse
  • 1 cipolla
  • sale
  • olio
  • pangrattato q.b
  • grana q.b
  • mozzarella q.b
3/5 (337 Voti)

Di

piatto genuino e buono

  • fagiolini
  • patate
  • carote
  • zucchini
  • 1 besciamella
  • 1 uovo
  • sale e pepe q.b.
  • 1 cucchiaio di formaggio grattato
3.3/5 (247 Voti)

Di

Un piatto tipico abruzzese

  • 500 gr di peperoni rossi e gialli
  • 300 gr di patate
  • 250 gr di zucchine
  • Peperoncino verde piccante
  • Olio extra-vergine di oliva
  • Sale
  • pepe
3.3/5 (218 Voti)

Di

Lo sformato di scarola è un piatto ricco di ingredienti gustosi che ti faranno fare un “figurone” con ...

  • - 400 gr di scarola
  • - 60 gr di burro
  • - 100 gr di fontina
  • - 150 gr di mozzarella
  • - 30 gr di parmigiano
  • - 6 cucchiai di olio
  • - 2 uova
  • - 3 manciate di pangrattato
  • - ½ bicchiere di latte
  • - Sale e pepe
3.5/5 (18 Voti)

Di

Lessare le patate e schiacciarle con un po’ d’olio

  • 250 gr. carne tritata
  • 100 gr. patate lessate e schiacciate
  • 50 gr. pangrattato
  • 1 uova
  • 50 gr. pecorino grattugiato
  • prezzemolo q.b.
  • 1 cucchiai olio
  • 100 gr. provola fresca
  • 50 gr. pomodori
  • 1 zucchina e 1 melanzana grigliata
  • 6 contenitori monoporzione in alluminio
3.4/5 (34 Voti)

Di

Tritare gli spinaci e incorporarli alla besciamella, aggiungere la panna i tuorli il parmigiano il sale e noce mosc...

  • 500gr spinaci lessati
  • 1/2 besciamella
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 dl panna
  • 100 gr parmigiano grattuggiato
  • sale e noce moscata q.b
  • 50gr burro
  • 100gr pangrattato
1.6/5 (145 Voti)

Di

Ricoprire con la pasta sfoglia dei pirottini di stagnola

  • Pasta sfoglia
  • radicchio
  • petto di pollo
  • carciofi
  • formaggio da fondere tipo fontina
3/5 (28 Voti)

Di

Far bollire le foglie di un cavolo per 5 minuti in acqua salata e scolare

  • cavolo
  • 3 etti fontina
  • 1/2 kg di salsiccia
  • 6 patate
2.8/5 (12 Voti)

Di

Pulire i cardi, tagliarli a tronchetti di 8 cm e tuffarli in acqua e limone per non farli annerire

  • 2.5 kg cardi
  • 1 barattolo di salsa di pomodoro
  • 100 gr burro
  • 500 gr farina
  • 4 uova
  • olio di semi per friggere
  • 150 gr parmigiano grattugiato
  • sale
2.6/5 (9 Voti)

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