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Pasticcio di cavolo, patate e salsiccia

Di

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Ingredienti

  • cavolo
  • 3 etti fontina
  • 1/2 kg di salsiccia
  • 6 patate

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far bollire le foglie di un cavolo per 5 minuti in acqua salata e scolare.

Tappa 2

Tagliare le patate a fettine sottili e cuocere nell’acqua di cottura del cavolo per alcuni minuti.

Tappa 3

Imburrare una teglia da forno con burro e distribuire sul primo strato le patate e la fontina tagliata a cubetti. Ricoprire con uno strato di cavolo e di salsiccia sbriciolata. Ripetere lo strato di patate e formaggio e nuovamente di cavolo e salsiccia.

Tappa 4

Fare tre strati e terminare con il formaggio.
Infornare per circa mezz’ora a 180°.

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