Ricette di sformato di carciofi - 4 ricette
Tecniche di cucina
La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.
INGREDIENTI:
- 4 pesche
- 8 fettine di pancetta
- Glassa all'aceto balsamico
- 16 foglioline di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni fettina di pesca. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.
Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente.
Le migliori ricette di Sformato di carciofi
Patate, carciofi e mozzarella
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Sbollentare x 5 min carciofi e patate tagliati a fette
- 4 carciofi
- 2 patate grosse
- 1 cipolla
- sale,olio
- pangrattato e grana q.b
- mozzarella q.b
Sformato di carciofi e patate al forno
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Oggi ragazze prepareremo insieme un buonissimo sformato di carciofi e patate
- Carciofi
- Patate
- Formaggio grattugiato
- Pangrattato
- Pepe nero
- Provola
- Sale
- Olio di oliva
- Acqua
- Carta forno
- Pirofila
Sformato di carciofi e patate
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Sbollentare per 5 minuti i carciofi e le patate e tagliarle a fette
- 4 carciofi
- 2 patate grosse
- 1 cipolla
- sale
- olio
- pangrattato q.b
- grana q.b
- mozzarella q.b
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Ricoprire con la pasta sfoglia dei pirottini di stagnola
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- radicchio
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