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Ricette delle polpette al coriandolo - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpettone ripieno, polpette di carne allo zenzero

Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada  tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed  il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità. 

 

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

 

 

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo  e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

Le migliori ricette di Polpette al coriandolo

Di

Queste polpette di zucchine sono preparate al forno invece che fritte

  • 4 zucchine
  • 2 uova
  • 50 gr parmigiano
  • Pangrattato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Farina
4.6/5 (758 Voti)

Di

Vi dimostreremo in questo articolo che non c'è nulla di più sbagliato di pensare che chi sceglie un regime alimentare vegetariano non assuma abbastanza proteine. Queste 5 ricette hanno un quantitativo proteico pari alla carne o al pesce.

Di

Questa ricetta di polpette di zucchine è un podo diverso per mangiare le zucchine e renderle ancora più appetitos

  • 3 zucchine
  • 3 patate
  • 100 g di parmigiano
  • 1 cucchiaio di basilico tritato
  • 4 cucchiai di pan grattato
  • 2 uova
3.7/5 (501 Voti)

Di

Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette

  • 200 g di ricotta
  • 2 scatolette di tonno
  • 50 g di parmigiano
  • 50 g di pan grattato
  • 1 uovo
  • capperi e acciughe
3.2/5 (426 Voti)

Di

Questa ricetta di polpette di zucchine e ricotta è una alternativa alle famose polpette di zucchine alle quali è ...

  • Per 30 polpette:
  • Zucchine: 800gr
  • Ricotta: 100 gr
  • Parmigiano Reggiano (grattuggiato): 80gr
  • Uova: 1
  • Menta: 5 foglioline
  • Sale: q.b.
  • Pepe: q.b.
  • Farina: q.b. per infarinare
  • Pangrattato: 4 cucchiai
  • Per friggere:
  • Olio di Semi: q.b.
4.6/5 (237 Voti)

Di

Lessare le patate in acqua salata

  • 4 patate medie
  • 1/2 tazza di piselli
  • 4 cucchiai di pan grattato
  • 2 cucchiai parmigiano
  • olio per friggere qb
  • noce moscata qb
3.2/5 (340 Voti)

Di

Prepara una busta di purè con 300 ml di latte, 200 ml di acqua e una noce di burro

  • Una busta di preparato per purè
  • 300 ml di latte
  • 200 ml di acqua
  • una noce di burro
  • 300 g di carne trita di vitello
  • 50 g di formaggio grattugiato
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
2.6/5 (347 Voti)

Di

Polpette di melanzane. Scopri la nostra ricetta

  • 450 g di melanzane
  • 1 uovo
  • 50 g di pecorino
  • 100 g di pangrattato
  • 4 foglie di basilico
  • olio per friggere
  • 1 spicco d'aglio
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • pepe
  • sale
3/5 (287 Voti)

Di

Sciacquate le patate e mettetele (con tutta la buccia) in una pentola con acqua fredda

  • 130 g di cous cous
  • 250 g di patate
  • 150 g di carote
  • 200 g di zucchine
  • 40 g di cipolla
  • 2 albumi
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva
3.2/5 (232 Voti)

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Polpette di cous cous Polpette di zucchine