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Ricette delle polpette al coriandolo - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpettone ripieno, polpette di carne allo zenzero

Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda. 

Le migliori ricette di Polpette al coriandolo

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Queste polpette di zucchine sono preparate al forno invece che fritte

  • 4 zucchine
  • 2 uova
  • 50 gr parmigiano
  • Pangrattato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Farina
4.6/5 (758 Voti)

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Vi dimostreremo in questo articolo che non c'è nulla di più sbagliato di pensare che chi sceglie un regime alimentare vegetariano non assuma abbastanza proteine. Queste 5 ricette hanno un quantitativo proteico pari alla carne o al pesce.

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Questa ricetta di polpette di zucchine è un podo diverso per mangiare le zucchine e renderle ancora più appetitos

  • 3 zucchine
  • 3 patate
  • 100 g di parmigiano
  • 1 cucchiaio di basilico tritato
  • 4 cucchiai di pan grattato
  • 2 uova
3.7/5 (501 Voti)

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Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette

  • 200 g di ricotta
  • 2 scatolette di tonno
  • 50 g di parmigiano
  • 50 g di pan grattato
  • 1 uovo
  • capperi e acciughe
3.2/5 (426 Voti)

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Questa ricetta di polpette di zucchine e ricotta è una alternativa alle famose polpette di zucchine alle quali è ...

  • Per 30 polpette:
  • Zucchine: 800gr
  • Ricotta: 100 gr
  • Parmigiano Reggiano (grattuggiato): 80gr
  • Uova: 1
  • Menta: 5 foglioline
  • Sale: q.b.
  • Pepe: q.b.
  • Farina: q.b. per infarinare
  • Pangrattato: 4 cucchiai
  • Per friggere:
  • Olio di Semi: q.b.
4.6/5 (237 Voti)

Di

Lessare le patate in acqua salata

  • 4 patate medie
  • 1/2 tazza di piselli
  • 4 cucchiai di pan grattato
  • 2 cucchiai parmigiano
  • olio per friggere qb
  • noce moscata qb
3.2/5 (341 Voti)

Di

Prepara una busta di purè con 300 ml di latte, 200 ml di acqua e una noce di burro

  • Una busta di preparato per purè
  • 300 ml di latte
  • 200 ml di acqua
  • una noce di burro
  • 300 g di carne trita di vitello
  • 50 g di formaggio grattugiato
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
2.6/5 (348 Voti)

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Polpette di melanzane. Scopri la nostra ricetta

  • 450 g di melanzane
  • 1 uovo
  • 50 g di pecorino
  • 100 g di pangrattato
  • 4 foglie di basilico
  • olio per friggere
  • 1 spicco d'aglio
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • pepe
  • sale
3/5 (287 Voti)

Di

Sciacquate le patate e mettetele (con tutta la buccia) in una pentola con acqua fredda

  • 130 g di cous cous
  • 250 g di patate
  • 150 g di carote
  • 200 g di zucchine
  • 40 g di cipolla
  • 2 albumi
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva
3.2/5 (232 Voti)

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Polpette di cous cous Polpette di zucchine