Ricette delle polpette di carne allo zenzero - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: falafel, polpette ripiene, polpette allo zenzero, polpette con il prosciutto, polpette di ceci, tortino di carne

Tecniche di cucina

Succo vitaminico

Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.

Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!

Senti ancora il bisogno di depurarti? Scopri i nostri consigli!

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Le migliori ricette di Polpette di carne allo zenzero

Polpettine di pollo con verdure

Di stefy.brio

Macinare il pollo e lavorarlo col parmigiano, uova, sale, pepe e prezzemolo tritati

300 grammi di pollo
1 carota
1 sedano
½ melanzana
100 gr di parmigiano
1 tuorlo
20 gr di prezzemolo
Farina di mais q.b.
Zenzero
Sale

2.7/5 (3 Voti)

Come preparare i falafel

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per preparare i falafel, le tipiche polpette vegetariane della cucina araba.

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Polpette simili ai pacori

Di Lena88

Fate sbollentare le melanzane che avrete tagliato a cubetti

Per le polpette servono:
Melanzane
Spezie (cumino, pepe bianco, peperoncino, zenzero e curcuma)
2 Uova
Pan grattato
Pane raffermo

2.6/5 (9 Voti)

5 piatti vegetariani che contengono tante proteine quanto la carne e il pesce

Di Bérengère

Vi dimostreremo in questo articolo che non c'è nulla di più sbagliato di pensare che chi sceglie un regime alimentare vegetariano non assuma abbastanza proteine. Queste 5 ricette hanno un quantitativo proteico pari alla carne o al pesce.