Ricette sfiziose con la carne bianca - 167 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: coniglio alla toscana, ricetta COTOLETTE DI TACCHINO
Tecniche di cucina
FIORI di MELA golosi e delicati, per sorprendere i vostri ospiti!
Le migliori ricette di Carne bianca
Pollo con olive e peperoni
Di Chicca
Il mio compagno ne va matto
- 1 grosso pollo già pulito e tagliato a pezzi
- 4 peperoni (rossi e glialli)
- Olive in salamoia gr. 100
- 2 cipolle
- Capperi sotto sale gr. 50
- Pane grattato 1 cucchiaio
- Rosmarino
- Vino bianco circa 2 bicchieri
- Olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
13 ricette di spiedini che illumineranno la vostra estate!
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Scopri le migliori ricette per degli spiedini estivi.
Involtini al Varoma (Bimby)
Provala!RICETTA TOPDi Laura Scaringella
Gli involtini di pollo al Varoma Bimby sono un secondo piatto ideale per una cena gustosa e leggera
- 500 gr di filetti di pollo
- 100 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di fontina
- cipolla
- 1 carota
- 2 misurini di vino bianco
- 2 misurini di acqua
- 1 dado
- parmigiano
- salvia
- rosmarino
- maggiorana
10 alimenti di produzione cinese che devi evitare
Di ES: Carlos L.
Pieni di plastica, pesticidi e sostanze chimiche cancerogene, questi prodotti sono più economici per il portafoglio, ma possono costare caro alla salute.
Bocconcini di pollo in salsa di senape e miele
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Tagliate il pollo a tocchetti piccoli, infarinateli e scuoteteli per eliminare l’eccesso
- Ingredienti per 2 persone:
- 300 gr di petto di pollo
- 2 cucchiaini di senape
- 4 cucchiaini di miele (per me miele di melata)
- latte qb
- sesamo
- farina
- sale
- Olio evo
La vera Feijoada brasiliana!
Validata dalnostro chefDi Mélanie, Receitas sem Fronteiras
La Feijoada é uno dei piatti più tipici del Brasile e deve essere servita accompagnata da una salsa "gaucha", far
- ½ Kg di fagioli rossi cotti nell'acqua.
- 1 piede di maiale tagliato in due parti nel senso della lughezza
- 2 code di maiale
- 200g di filetto di maiale
- 200g di cotolette di maiale
- 200g di salsiciccie di Montbéliard
- 200g di salsiccie de Morteau (o una di maiale affumicato)
- 150g di bacon in tranci
- 1 cipolla
- 2 foglie di alloro
- Aceto, sale, aglio, pepe
- 3 c di prezzemolo
- Salsa « Gaúcha » :
- 3 pomodori ben maturi
- 1 cipolla
- 1 peperone verde
- 1 mestolo di Fejoada pronta
- 5 cl di acqua fredda
- 2 c di prezzemolo
- Sale, pepe, olio di oliva, aceto
- « Farofa » :
- 50g di burro
- 250g di farina di manioca
- Sale, pepe e peperoncino in polvere Sel
- 10 foglie di cavolo
- Olio, sale e aglio a pezzettini
- 3 arance tagliate a fettine
Ragù di carne: La ricetta di mia nonna
Il ragù è una di quelle preparazioni cardine della nostra cucina: questa, pero', è le ricetta più buona del mondo. Sapete perché? E' il ragù che fa mia nonna. E oggi voglio condividere con voi questa ricetta preziosa.
Pollo al curry con yogurt
Validata dalnostro chefDi Ivan, Imparando Cucinando
Un cibo Indiano che pian piano è entrato anche nelle nostre tavole Italiane
- Ingredienti
- 500 g di petto di pollo
- 1/2 bicchiere di yogurt
- 2 cucchiaini di curry
- 1 o 1/2 cipolla a seconda dei vostri gusti
- 1 spicchio d’aglio
Petto di pollo flambè
Di Serena01
Far sciogliere il burro nella padella e aggiungere il sale e le spezie
- Petto di pollo
- Panna da cucina
- Pancetta
- Burro
- Sale e spezie
- Brandy
Pollo allo zafferano
Di elenafirrincieli
Tagliare la cipolla sottile e mettere in padella con un po' d' acqua,poi aggiungere l' olio e il pollo tagliato a b...
- -600gr di petto di pollo
- -3 bustine di zafferano
- -1 cipolla
- -1 cucchiaio di farina
- -200ml di vino bianco
- -2 cucchiai di olio
- -sale
Spezzatino di tacchino ai funghi
Di clara1
Pulire i funghi e affettarli
- 600 grammi di polpa di tacchino
- 500 grammi di funghi
- 1 cipolla media
- 400 grammi di polpa di pomodoro
- 4 cucchiai di olio
- basilico
- farina quanto basta
- sale
- pepe
Falsomagro
Di peppemanu
Per prima cosa battete bene la carne allargandola a rettangolo
- 1 fetta di 700 gr. di fesa di vitello allargata
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 100 gr. di mortadella
- 200 gr. di salsiccia di maiale fresca
- 4 uova sode
- 100 gr. di pancetta
- 80 gr. di carne trita
- 100 gr. di formaggio filante
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- 80 gr. di piselli teneri sbollentati
- 1 spruzzata di vino rosso
- 1 uovo battuto
- Salsa di pomodoro q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Pollo all'ananas
Di pattydelbi
Tagliare il pollo, infarinarlo e cuocerlo in padella
- 300 g di pollo
- 1 ananas
- 1 limone
- 50 g di farina
- sale q.b.
Altre ricette in relazione con carne bianca
Ancora più ricette di Carne bianca
-
Scaloppine al limone facili
- 1 kg di scaloppine,limone,sale,burro.farina.
-
Pollo saltato ai pomodori
- 1 pollo
- 6 cipolle
- olio q.b
- prezzemolo q.b
- 2 spicchi di aglio
- olive nere
- 1 cucchiaio di succo di limone
- timo q.b
- 6 pomodori
- 1 scalogno
- 1 bicchiere di vino bianco
-
Straccetti di pollo al limone
- 2 petti di pollo
- 2 limoni
- 150 gr. di farina
- sale
- olio per friggere
-
Risotto panna e pollo
- 250gr di riso
- 1 costa di sedano
- olio e sale q.b.
- 1 cipolla
- 200gr pollo
- mezzo bicchiere di panna
- brodo caldo
-
Salsa al curry
- Burro 20gr
- Farina 1cucchiaio
- Latte 150ml
- Curry 1-2 cucchiaini
-
Polpette di pollo
- 500 gr petto di pollo
- 100 gr prosciutto cotto
- 3 uova
- 50 gr parmigiano grattuggiato
- sale q.b.
- farina di mais
- olio per friggere
-
Pollo al curry veloce
- 400g. Riso
- 1 petto di pollo
- Mezzo bicchiere di latte di cocco
- 50g. Farina
- 1cipolla
- Curry
- Sale
- Olio
-
Pollo saltato ai pomodori
- 1 pollo tagliato a pezzi, 8 cucchiai di olio, 6 cipolle, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 spicchi di aglio, olive nere, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 presa di foglie di timo fresco, 6 pomodori, 1 scalogno, 1 bicchiere di vino secco
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Spiedini fatti in casa
- - 1 salsiccia
- - 500 gr di pollo
- - pomodori ciliegini
- - sale
- - pepe
- - spiedini
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Insalata di pollo e zucchine
- 100 gr di insatata
- 650gr petto di pollo
- sale
- 2 zucchine di media dimensione
- 1 Peperone rosso
- olio
- 1 melanzana
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Pollo croccante in salsa agrodolce
- Ingredienti: per 2 pers.
- Cal. per porz.: 320
- 300gr di petto di pollo
- 50gr di cornflakes sbriciolati
- 1 uovo
- Per la salsa
- 100gr di salsa di pomodoro
- 1 scalogno
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 pizzico di sale
-
Rotolini di pollo
- 4 fette petto di pollo, 4 fette prosciutto crudo, un pò di vino bianco per sfumare, olio d'oliva, sale e pepe q.b., farina
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