Ricette light con la carne bianca - 16 ricette
Tecniche di cucina
Vi piace la cucina etnica? Provate queste mini quiches tortilla facilissime e buonissime, perfette per un aperitivo tra amici o come leggero piatto unico.
Le migliori ricette di Light con la carne bianca
Sushi di pollo e asparagi

Di familyfood, FamilyFood
Un sushi tutto italiano, realizzato con pollo e asparagi freschi
- petto di pollo a fettine 400 gr
- asparagi circa 200 gr
- semi di papavero
- salsa di soia circa 60 ml
- miele 30 gr
Pollo croccante "light"

Di ciopolotta
Per chi ama il pollo fritto ma vuole tenersi leggero!!
- - 8 fusi di pollo senza pelle
- - 2 limoni
- - prezzemolo q.b
- - pepe q.b.
- - sale q.b.
- - 3 cucchiai di pangrattato
- - 3 cucchiai di farina per polenta
- - un cucchiaio e mezzo di pamigiano grattuggiato.
Pollo ai peperoni

Di venghermihaela
Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta
- 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
- una cipolla
- sedano 1 costa
- 1 carota
- 1 aglio
- 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
Pollo

Di ilariafamiliari, ilaria familari
Cospargere il pollo con gli aromi e bagnarlo con il vino bianco
- 1 Pollo
- Aromi
- ( se nn si hanno gli aromi mettere aglio
- sale
- rosmarino
- salvia e alloro)
- Bicchiere di vino bianco
Pollo all'ananas e lime

Di eliza, Eliza Bacosca
Tagliate il petto di pollo a striscioline
- INGREDIENTI
- 300 g di petto di pollo
- 400 g di ananas (conservate anche qualche cucchiaio di succo)
- 2 lime
- 50 g di farina (se la si sostituisce con della maizena
- renderete questo pollo all'ananas una ricetta per celiaci)
- 20 ml di olio di semi
- sale
Pollo arrosto

Di peppemanu
In una padella mettete a soffriggere insieme la cipolla e le cosce di pollo (con la pelle) con l’olio extrave...
- 4 cosce di pollo
- 1 cipolla
- Olive verdi e nere q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Pollo alle mandorle

Di palermobella
Tagliare la fettina di pollo a straccetti, infarinarli
- Fettina di pollo
- Mandorle
- 1/2 scalogno
- 1 tazzina di acqua
- sale q.b
- salsa di soia
- olio
Petto di pollo al pompelmo

Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Il pollo, re delle carni bianche, delicato, leggero, perfetto nelle diete, ma con tanto, tantissimo gusto! Si prest...
- 4 fettine di petto di pollo
- 1 grosso pompelmo
- 2 cipolle
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 peperoncino
- mezzo dado
- farina q.b.
- una noce di burro
Pollo in carta fata

Di Luciana, Dal dolce al salato
la prima volta che ho preparato il pollo in questa maniera è stato circa un mese fa, quando al supermercato, ho tr...
- 500 gr pollo a pezzi
- sake
- pepe
- rosmarino
- vino bianco
- sacchetti per cottura dietetica (carta fata)
Costolette d'agnello al forno

Di GiovannaMultineddu
Piatto sfizioso e facilissimo da preparare
- 8 costolette d'agnello
- sale
- pangrattato
- pepe
- rosmarino
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Ancora più ricette di Light con la carne bianca
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Spiedini di agnello alle pere...
- 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
- 2 pere non troppo mature
- 1 cucchiaio di zucchero
- Olio d'oliva
- Aceto balsamico
- Sale
- pepe
- 8 brochettes en bois
-
Fettine di carne di vitello alla...
- Salsa di Pomodoro
- Origano
- sale
- aglio
- olio
- pepe
- peperoncino
- vino bianco
- 4 fettine di vitello
-
VITELLO AL LATTE
- 500 g di polpa di vitello
- 1 l di latte
- 2 carote
- 100 g di burro
- 1 cipolla
- q.b sale
-
Agnello al rosmarino
- Ingr.
- 800 gr. di agnello
- 1 cipolla
- 3 pomodori
- 100 ml. di vino bianco
- rosmarino
- 2 bicchieri d’acqua
- olio extravergine d’oliva
- Sale q.b
-
Agnello Aromatizzato
- 8 fette di cosciotto di agnello
- 1 bicchiere di vino rosso
- sale
- pepe in grani
- spezie varie: timo
- basilico
- rosmarino
- origano
-
Agnello alla brace
- 500 g di agnello in pezzi (cosciotto o spalla)
- 1 rametto di rosmarino
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di vino bianco secco
- 2 spicchi di aglio
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero macinato al momento
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