Ricette light con la carne bianca - 16 ricette
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 6 Kit Kat divisi a metà
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte
- 50g di zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Tagliate la pasta in 4 triangoli. Ora tagliate ogni triangolo in 3. Fate un'incisione alla base di ogni triangolo.
Appoggiate mezzo Kit kat sulla base di ogni triangolo, ed arrotolate la pasta fino ad arrivare alla punta del triangolo.
Fate lo stesso per gli altri 11 triangoli. Sbattete l'uovo con il latte e usatelo per spennellare spennellate i mini croissants.
Spolverate con lo zucchero di canna. Infornate per 10 minuti in forno preriscaldato a 180°. Lasciate raffreddare su una griglia prima di servire.
Le migliori ricette di Light con la carne bianca
Fettine di carne di vitello alla pizzaiola
![Fettine di carne di vitello alla pizzaiola](/media/mg_0562pulita-logo_crop.jpg/tsp/fettine-di-carne-di-vitello-alla-pizzaiola.jpg)
Di MARIANGELA9328
Soffriggere le fettine con olio e aglio aggiungendo sale e pepe
- Salsa di Pomodoro
- Origano
- sale
- aglio
- olio
- pepe
- peperoncino
- vino bianco
- 4 fettine di vitello
Agnello Aromatizzato
![Agnello Aromatizzato](/media/1014306_10203439871220300_3660952667311437613_n-2_crop.jpg/tsp/agnello-aromatizzato.jpg)
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Appiattiamo con il batticarne l' agnello, saliamo e pepiamo abbondantemente e mettiamolo a marinare nel vino rosso ...
- 8 fette di cosciotto di agnello
- 1 bicchiere di vino rosso
- sale
- pepe in grani
- spezie varie: timo, basilico, rosmarino, origano,
Agnello alla brace
![Agnello alla brace](/media/costolette-d-agnello-alla-griglia_crop.jpg/tsp/agnello-alla-brace.jpg)
Di valery
Ritirare la carne dal frigo almeno mezz'ora prima della cottura, per evitare che sia troppo fredda al centro, e cuo...
- 500 g di agnello in pezzi (cosciotto o spalla)
- 1 rametto di rosmarino
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di vino bianco secco
- 2 spicchi di aglio
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero macinato al momento
Pollo
![Pollo](/media/dolci-028_crop.jpg/tsp/pollo.jpg)
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Cospargere il pollo con gli aromi e bagnarlo con il vino bianco
- 1 Pollo
- Aromi
- ( se nn si hanno gli aromi mettere aglio, sale, rosmarino, salvia e alloro)
- Bicchiere di vino bianco
Spiedini di agnello alle pere caramellati
![Spiedini di agnello alle pere caramellati](/media/t_123_70930_6832_crop.png/tsp/spiedini-di-agnello-alle-pere-caramellati.jpg)
Di Agneau Presto
Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello
- 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
- 2 pere non troppo mature
- 1 cucchiaio di zucchero
- Olio d'oliva
- Aceto balsamico
- Sale, pepe
- 8 brochettes en bois
Pollo alle mandorle
![Pollo alle mandorle](/media/02072013139_crop.jpg/tsp/pollo-alle-mandorle.jpg)
Di palermobella
Tagliare la fettina di pollo a straccetti, infarinarli
- Fettina di pollo
- Mandorle
- 1/2 scalogno
- 1 tazzina di acqua
- sale q.b
- salsa di soia
- olio
Sushi di pollo e asparagi
![Sushi di pollo e asparagi](/media/dsc_1282-2_crop.jpg/tsp/sushi-di-pollo-e-asparagi.jpg)
Di familyfood, FamilyFood
Un sushi tutto italiano, realizzato con pollo e asparagi freschi
- petto di pollo a fettine 400 gr
- asparagi circa 200 gr
- semi di papavero
- salsa di soia circa 60 ml
- miele 30 gr
VITELLO AL LATTE
![VITELLO AL LATTE](/media/ppppp_crop.jpg/tsp/vitello-al-latte.jpg)
Di Maurizio, Pasticciandosi
RICETTA DI ORIGINE TOSCANA, MOLTO FACILE DA ESEGUIRE E CON UN RISULTATO DIREI OTTIMO, UNA CARNE MORBIDISSIMA ADATT
- 500 g di polpa di vitello
- 1 l di latte
- 2 carote
- 100 g di burro
- 1 cipolla
- q.b sale
Pollo croccante "light"
![Pollo croccante light](/media/foto-9_crop.jpg/tsp/pollo-croccante-light.jpg)
Di ciopolotta
Per chi ama il pollo fritto ma vuole tenersi leggero!!
- - 8 fusi di pollo senza pelle
- - 2 limoni
- - prezzemolo q.b
- - pepe q.b.
- - sale q.b.
- - 3 cucchiai di pangrattato
- - 3 cucchiai di farina per polenta
- - un cucchiaio e mezzo di pamigiano grattuggiato.
Pollo all'ananas e lime
![Pollo all'ananas e lime](/media/5-pollo-allananas-e-lime-400x304_crop.jpg/tsp/pollo-all-ananas-e-lime.jpg)
Di eliza, Eliza Bacosca
Tagliate il petto di pollo a striscioline
- INGREDIENTI
- 300 g di petto di pollo
- 400 g di ananas (conservate anche qualche cucchiaio di succo)
- 2 lime
- 50 g di farina (se la si sostituisce con della maizena, renderete questo pollo all'ananas una ricetta per celiaci)
- 20 ml di olio di semi
- sale
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-
Pollo ai peperoni
- 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
- una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
-
Petto di pollo al pompelmo
- 4 fettine di petto di pollo
- 1 grosso pompelmo
- 2 cipolle
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 peperoncino
- mezzo dado
- farina q.b.
- una noce di burro
-
Agnello al rosmarino
- Ingr.
- 800 gr. di agnello
- 1 cipolla
- 3 pomodori
- 100 ml. di vino bianco
- rosmarino
- 2 bicchieri d’acqua
- olio extravergine d’oliva
- Sale q.b
-
Pollo arrosto
- 4 cosce di pollo
- 1 cipolla
- Olive verdi e nere q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
-
Pollo in carta fata
- 500 gr pollo a pezzi
- sake
- pepe
- rosmarino
- vino bianco
- sacchetti per cottura dietetica (carta fata)
-
Costolette d'agnello al forno
- 8 costolette d'agnello
- sale
- pangrattato
- pepe
- rosmarino
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