Ricette sfiziose con la carne di manzo - 43 ricette

Il manzo é un bovino di età adulta (da 1 a 4 anni), castrato. La carne di manzo é ricca di proteine, ferro, zinco e vitamina B12. Filetto di manzo, spezzatino di manzo, manzo alla Stroganoff..scoprite le nostre ricette a base di manzo!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: spezzatino di cinghialetto, manzo al curry, sottofesa di vitello, controfiletto di manzo, braciole di manzo ricette, muscolo di vitellone

Tecniche di cucina

SPROUT: la matita che si pianta!

Sprout è una matita che germoglia!
Conservate il mozzicone di matita che avete usato per disegnare schizzi di quadri che vi renderanno dei pittori famosi, o piu' semplicemente la lista della spesa; ebbene, da oggi i mozziconi di matita risorgono come Lazzaro e danno vita a bellissime piantine!Come?
Quando non ne potete più di usare quel mozzicone, non dovete fare altro che procurarvi un vasetto, un po' di terriccio, piantare la micro matita e annaffiarla!
Dopo qualche giorno vedrete spuntare i primi germogli come per magia: l'acqua scioglie l'involucro biodegradabile che riveste la matita, la quale contiene all'interno i semini di numerose piantine a scelta! Immaginate la sorpresa della vostra amica quando vedrà spuntare dal vasetto i suoi fiorellini preferiti?! Correte a ordinare le vostre matite e createvi un simpatico orticello ecologico e originale, che vi farà ricordare dei momenti in cui avete scritto dolci parole d'amore con quella matita. E se l'amore nel frattempo è finito? Beh, come diceva un saggio: "Dal letame nascono i fior!" ; e dai vostri mozziconi germoglieranno basilico, calendula, pomodoro ciliegino, melanzana, menta, prezzemolo, rosmarino…

Ecco dove poter acquistare la matita Sprout: http://sproutworld.com/it/

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Le migliori ricette di Carne di manzo

Tom yam

Di laurabone

Portare acqua ad ebollizione

Pollo, o manzo, o gamberetti
pomodori
funghi
patate (facoltativo)
lemon grass
foglie di kefir lime
galanga
zenzero
peperoncino
limone
coriandolo

4.7/5 (6 Voti)

Cestini di lattuga con manzo saltato ai peperoni

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per preparare i cestini di lattuga con manzo saltato ai peperoni.

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Spezzatino di manzo con patate

Di kIKKA93

Rosolare, con un pò d'olio, la cipolla tagliata a dadini, fin quando non assume una colorazione dorata

1 cipolla bianca
600g di spezzatino di bovino
1 Kg di patate (circa)
1 bustina di zafferano
1 bicchiere di vino bianco
3-4 bicchieri d'acqua
sale e olio q.b.

4.2/5 (25 Voti)

Il segreto del polpettone della nonna

Questo è il mio polpettone, quello che preparava la mia nonna e che mi fa sempre sovvenire i bei momenti passati insieme durante i pranzi di famiglia.

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Olive all'ascolana

Di domenico

Rosolare il soffritto in un tegamino con l'olio

300 gr di manzo
150 gr di maiale
50 gr di pollo
misto per soffritto qb
olio
vino bianco
sale
500 gr di olive verdi grandi
scorza di limone
parmigiano
2 uova
olio per friggere
Per la panatura:
farina
2 uova
latte
pangrattato

4.2/5 (6 Voti)

Bocconcini di manzo ai funghi

Di lauracolombo

Tagliare la carne a bocconcini di 3 cm di lato

olio extravergine d'oliva
400 g di funghi freschi
300 g carne magra di manzo
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di rosmarino tritato
1/2 bicchiere di vino bianco secco
sale e pepe q.b.

4.4/5 (6 Voti)

Come preparare, tagliare e legare un pollo per la cottura

Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.

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