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Ricette di carne di manzo in umido - 5 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta dei donuts alla Nutella e fragole, golosissimi
  • 1 rotolo  di pasta  sfoglia
  • Zucchero a velo q.b
  • Nutella
  • Qualche fragola
  • Olio per friggere

 

PROCEDIMENTO:

Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.

Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire. 

 

 

Le migliori ricette di Carne di manzo in umido

Di

Pulire e tagliare i peperoni a quadretti

  • peperoni rossi e gialli
  • carne di manzo
  • pasta di acciughe
  • 1 carota
  • 2 gambe di sedano
  • 1 cipolla
  • rosmarino
  • farina bianca
  • vino rosso
  • passata di pomodoro
  • sale e pepe
4/5 (13 Voti)

Di

Fare un soffritto con la cipolla il ramerino e il peperoncino

  • 1,2 Kg di Patate
  • 600 gr di Carne di Manzo
  • 500 gr di Passata di Pomodoro
  • 1 Cipolla
  • Peperoncino
  • Ramerino
  • Sale
  • Olio
3.4/5 (475 Voti)

Di

In una padella grande, fate soffriggere l’aglio e il peperoncino in un fondo d’olio extravergine

  • 8 fettine di carne di manzo
  • 500 gr. di pomodori pelati
  • 2 spicchi d’aglio
  • Olive nere q.b.
  • Capperi q.b.
  • Basilico q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Origano q.b.
  • Peperoncino q.b.
  • Sale q.b.
2.9/5 (445 Voti)

Di

Rosolare 700 gr di carne di manzo, precedentemente infarinata, con una cipolla tagliata in 4, 2 foglie di alloro e ...

  • - 700 gr di carne di manzo
  • - 1 cipolla
  • - 1 carota
  • - 2 foglie di alloro
  • - 3 cucchiai di aceto
  • - 200 gr di latte o panna
1.7/5 (3 Voti)

Di

Tagliare la carne a fette non troppo sottili

  • ½ kg di carne di manzo lessa (cimalino)
  • 6-7 cipolle rosse (per un peso di 800-900 gr)
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • olio extra vergine d'oliva
  • brodo o acqua
  • pepe nero appena macinato
  • sale
0/5 (0 Voti)

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Francesina-lesso rifatto con le cipolle Stufato di peperoni