Ricette sfiziose delle polpette in umido - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette polpette al forno, ricetta polpette carne e patate, polpette in padella, polpette fritte, ricetta polpette sugo, light con carne macinata
Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
Le migliori ricette di Polpette in umido
Polpette di carne senza glutine
![Polpette di carne senza glutine](/media/polpette-di-carne_crop.jpg/tsp/polpette-di-carne-senza-glutine.jpg)
Di basilicorosa
Polpette di carne senza glutine
- 250 gr. di carne macinata
- 2 uova
- 2 cucchiai di parmigiano
- 2 cucchiai di impanatura di farina di mais
- 1 pizzico di sale
15 idee di ricette impossibili da sbagliare
![15 idee di ricette impossibili da sbagliare](/cache/article/ricette-imperdibili-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Bérengère
Seguite i nostri consigli e realizzerete 15 ricette per stupire la famiglia e conquistarla!
Polpette di funghi misti
![Polpette
di funghi misti](/media/polpette-pesce-funghi_crop.jpg/tsp/polpette-di-funghi-misti.jpg)
Di maggie86
Sciacquiamo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità e, senza scongelare, me...
- 700 gr. di patate lesse,
- 500 gr. di funghi Misto Bosco congelati,
- 1 uovo,
- sale, pepe, una manciata di prezzolo tritato, 1 spicchio d’aglio, olio
- 50 gr. di parmigiano grattugiato,
Come preparare i falafel
![Come preparare i falafel](/cache/article/ogimage_1482.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i falafel, le tipiche polpette vegetariane della cucina araba.
Polpette al sugo di nonna Giò
![Polpette al sugo di nonna Giò](/media/polpette-al-sugo_crop.jpg/tsp/polpette-al-sugo-di-nonna-gio.jpg)
Di GiovannaMultineddu
In un terrina mescolare la carne macinata con le uova, aggiungere poi il pane grattato, il latte, il formaggio, sal...
- 400 gr. di macinato bovino
- 200 gr. di macinato suino
- 50 ml di latte
- 100 gr. di parmigiano grattugiato
- 50 gr. di pangrattato + quanto basta per impanarle
- 2 uova
- prezzemolo
- aglio
- sale
- pepe
- sugo di pomodori freschi e basilico
Polpette al sugo
![Polpette al sugo](/media/polpette2_crop.jpg/tsp/polpette-al-sugo.jpg)
Di Aleg-tazz
Mettete in una ciotola la carne trita (bovina o suina, come preferite), potete aggiungere anche della salsiccia pri...
- Carne bovina o suina tritata 300 gr
- Sale q.b.
- Uova 1
- Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr
- Pomodori passata 1 lt
- Olio extravergine di oliva 5 cucchiai
La ricetta tradizionale delle polpette al sugo
![La ricetta tradizionale delle polpette al sugo](/cache/content/polpette_2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Chi non ha mai fatto le polpette al sugo nella propria vita? Spesso pero' ci siamo anche trovati di fronte all'imbarazzo di non sapere effettivamente che ingredienti usare.
Polpette al sugo
![Polpette al sugo](/media/240720132777_crop.jpg/tsp/polpette-al-sugo.jpg)
Di marisa88
Mettete in una ciotola il macinato e aggiungete il pangrattato, parmigiano , prezzemolo , uova , sale , pepe , noce...
- 3 spicchi di aglio
- basilico
- 500 gr macinato
- cipolla
- noce moscata
- olio
- 100 gr pangrattato
- 100 gr parmigiano
- pepe
- 1 lt salsa di pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- 3 uova
- olio di semi
Polpette con mela al sugo di cannella
![Polpette con mela al sugo di cannella](/media/dscn4430_crop.jpg/tsp/polpette-con-mela-al-sugo-di-cannella.jpg)
Di petulina75, My Ricettarium
Preparate un bel sugo soffriggendo l'aglio nell'olio, unite i pelati, fateli sfrigolare per qualche istante, aggiun...
- Per 11 polpette:
- gr. 500 carne macinata di manzo
- 1 mela
- insaporitore per spezzatini e brasati (contiene: sale marino, cipolla, basilico, prezzemolo, carota, chiodi di garofano, sedano, paprika, cannella, noce moscata e piante aromatiche)
- pangrattato
- Per il sugo:
- 1 spicchio di aglio
- 1 barattolo grande di pomodori pelati
- olio extravergine di oliva
- sale
- abbondante cannella
Polpette di sarde in salsa di pomodoro
![Polpette di sarde in salsa di pomodoro](/media/polpette-di-sarde-in-salsa_crop.jpg/tsp/polpette-di-sarde-in-salsa-di-pomodoro.jpg)
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Nella cucina Siciliana questa ricetta ancora una volta rispecchia la tradizione e anche la cultura
- 600g. di sarde freschissime
- 2 cucchiai di caciocavallo grattugiato
- 1 uovo
- alcune foglie di menta
- pangrattato q.b.
- 1 bustina di passolini e pinoli (prodotto tipico Siciliani)
- sale e pepe
- 200 g di doppio concentrato di pomodoro
- 1/4 di una cipolla piccola affettata sottile
Polpette con salsa di funghi allo spumante
![Polpette con salsa di funghi allo spumante](/media/cava_crop.jpg/tsp/polpette-con-salsa-di-funghi-allo-spumante.jpg)
Di suero31
In un robot da cucina (o frullatore) Tritate finemente 2 spicchi d'aglio
- Per le polpette:
- 400 g di carne macinata
- Sale e pepe
- 2 Spicchi d'aglio
- 1 grande fetta di pane di campagna
- mezza tazza di latte
- Pangrattato
- Olio d'oliva
- Per la salsa:
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio d'aglio
- 1 bicchiere di spumante o champagne
- Sale e pepe
- 1 cucchiaio di ketchup
- Acqua
- 300 g di Funghi
- 40 g mandorle tritate
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.