Ricette della salsa di pomodoro - 68 ricette
La ricetta della salsa di pomodoro è semplice e veloce da realizzare. La salsa di pomodoro è una delle conserve più amate dagli italiani. Gli ingredienti principali sono i pomodori e il basilico.
Scopri le nostre ricette per preparare una squisita salsa al pomodoro.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pomodori ricette veloci, pomodori al forno, pomodori ricette contorni, ricetta pomodori ripieni, pasta al pomodoro, ricette di salse, sugo
Tecniche di cucina
Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa.
INGREDIENTI:
- 1 petto di pollo
- 1 fetta di prosciutto
- Fette di formaggio (provolone o emmental)
- Pangrattato
- Farina
- 1 tuorlo d'uovo
- Olio d'oliva EVO
- 300g di broccoli
- Sale e pepe
- Aglio in polvere
PROCEDIMENTO:
Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello.
Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta.
Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura.
Le migliori ricette di Salsa di pomodoro
Fettuccine alla crema di gamberetti e brandy
Di Sebiana
Le fettuccine con crema di gamberetti e brandy sono un primo piatto di pesce molto raffinato, dal delicato colore r...
- Fettuccine 350 gr
- Gamberi surgelati 300 gr
- Pomodori salsa 3 cucchiai
- Brandy 100 ml
- Aglio 2 spicchi
- Prezzemolo tritato 2 cucchiai
- Panna fresca 150 ml
- Pepe nero macinato a piacere
- Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
9 cose fatte in casa molto più gustose e sane di quelle acquistate
Sono tanti i piatti e le preparazioni che acquistiamo già pronti al supermercato per mancanza di tempo. Che si tratti di salsa di pomodoro pronta o brodo vegetale, burro di arachidi o hummus, è molto più salutare e gustoso sostituire questi 10 prodotti già pronti con creazioni fai da te.
Pasta con sugo alla bolognese e melanzane
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Procedimento: In una casseruola mettete le verdure tagliate a pezzetti per fare il soffritto e l’olio
- Ingredienti per 5 persone:
- 400 gr di pasta corta rigata (tipo paccheri, sedanini , tortiglioni…)
- 300 gr di carne tritata
- 2 melanzane medie
- salsa di pomodoro
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato
- vino bianco
- carota, sedano, cipolla per soffritto
- olio
I pomodori si mettono in frigorifero o no?
Di Pascale Weeks
Ecco svelato finalmente il modo in cui si dovrebbero conservare i pomodori.
Fettine di carne di vitello alla pizzaiola
Di MARIANGELA9328
Soffriggere le fettine con olio e aglio aggiungendo sale e pepe
- Salsa di Pomodoro
- Origano
- sale
- aglio
- olio
- pepe
- peperoncino
- vino bianco
- 4 fettine di vitello
Vermicelli con i fagiolini
Di Sara Kay
Preparazione dei fagiolini: Lavate i fagiolini, spuntateli alle estremità ed immergeteli in acqua bollente salata
- - Vermicelli (500g)
- - Fagiolini (400g)
- - Salsa di pomodoro (500g)
- - Aglio (1 spicchio)
- - Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
- - Sale (q.b.)
- - Pepe (q.b.)
Bouquet di pomodorini e mozzarelline, un aperitivo che non sbaglia mai
Di Nadia Paprikas
Quando si dice unire forma e sostanza: un bouquet di "fiori" di mozzarelline e pomodorini. Provate a realizzarlo e a presentarlo ai vostri ospiti per l'aperitivo e vedrete che risultati !
Salsa di pomodoro agrodolce
Di Camilla Assandri, La cascata dei sapori
Questa salsa di pomodoro agrodolce è ottima da gustare con le carni cotte alla griglia
- - 400 g di salsa di pomodoro
- - ½ cipolla grattugiata
- - 2 cucchiai di zucchero
- - 2 cucchiai di aceto di mele
- - 2 foglie di alloro
I carciofi col tappo
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Quella dei carciofi col tappo, ovvero "i cacocciuli cu tappu" è un antica ricetta siciliana della tradizione conta...
- 6 carciofi spinosi
- 1 limone
- 100 g. caciocavallo Ragusano D.O.P.
- 200 g. Pangrattato
- 70 g. pecorino grattugiato
- sale, pepe q.b.
- olio d'oliva
- 1 uovo
- farina
- passolini e pinoli (prodotto tipico siciliano)
- cipolla
- 1 lt. di salsa di pomodoro
- mezzo bicchiere di vino rosso
Falsomagro
Di peppemanu
Per prima cosa battete bene la carne allargandola a rettangolo
- 1 fetta di 700 gr. di fesa di vitello allargata
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 100 gr. di mortadella
- 200 gr. di salsiccia di maiale fresca
- 4 uova sode
- 100 gr. di pancetta
- 80 gr. di carne trita
- 100 gr. di formaggio filante
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- 80 gr. di piselli teneri sbollentati
- 1 spruzzata di vino rosso
- 1 uovo battuto
- Salsa di pomodoro q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Gnocchetti sardi al ragù di salsiccia
Di tiziana ferretti
Prendete la salsiccia e toglietela dal budello
- 400 g di gnocchetti sardi
- 200 g di salsiccia
- 100 ml di salsa di pomodoro
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- olio di oliva
- basilico
- sale
- pepe
Parmigiana di melanzane fritta
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Tagliare a fette le melanzane e metterle in pressa sotto sale per almeno mezz'ora
- 3 grandi melanzane
- sale q.b.
- olio di semi di arachide
- 1 mozzarella grande
- salsa di pomodori
- 1 uovo
- basilico
- pangrattato
Rustici vegetariani per Francesca
Di Mordilavita
Sfiziosi antipasti , per aperitivi e spuntini : fantasiosi e semplici da cucinare
- 700 g di pasta sfoglia
- 170 g di funghi champignon
- 170 g di mozzarella
- salsa pomodoro
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Ancora più ricette di Salsa di pomodoro
-
Girelle di pizza
- 600 grammi di farina
- 180 grammi di lievito madre o 1 lievito di birra
- 250 ml acqua
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- Per l'imbottitura salsa di pomodoro e mozzarella.
-
Pane pizza
- Pane raffermo
- Salsa
- Mozzarella
-
Provala!RICETTA TOP Spaghetti con seppie e gamberi al...
- 160 g di spaghetti;
- una seppia da 200 g;
- 4-6 code di gamberi;
- ½ arancia;
- 4 cucchiai di olio d’oliva;
- 2 spicchi d’aglio;
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro;
- sale q.b.;
- pepe q.b..
-
Cannelloni (crepes)
- Ragù con salsa di pomodoro
- Cannelloni:
- 500 g farina
- 1 l latte
- sale q. b.
- 8 uova
- burro q.b.
- Ripieno:
- 600 g di macinato
- 500 g ricotta
- sale q.b.
- 3 scamorze circa 750 g
- parmigiano grattugiato
-
Involtini di melanzane in...
- 4 melanzane medie
- mollica fresca
- mozzarella
- prosciutto
- pecorino grattugiat
- una cipolla tritata
- 1 spicchio d'aglio
- 2 pomodori a cubetti
- olio
- sale
- salsa di pomodoro
- aceto
- origano
-
Girelle di Pizza
- Per la Pasta:
- 500g Farina 00
- 300cl di Latte
- 1 Panetto di Lievito di Birra
- Sale qb
- 1 cucchiaio Olio EVO
- Per il ripieno:
- 150g Salsa di Pomodoro condita con origano; Sale ed Olio EVO
- 150g Prosciutto Cotto affettato
- 100g Provoletta affettata
- 100g Salame affettato
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Lasagne al ragù di mamma
- Per il ragù:
- olio
- cipolla
- sedano
- carote
- alloro in foglie
- tritato di carne di suino
- tritato di carne di bovino
- vino bianco
- concentrato di pomodoro
- salsa di pomodoro
- sale
- Per le lasagne:
- pasta lasagne
- ragù
- prosciutto cotto
- provola dolce
- besciamella
- parmigiano grattugiato
- burro per la teglia
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Ragù
- Carne macinata
- odori
- 1 bicchiere di vino rosso
- salsa di pomodoro
- buccia di limone
- olio (di semi e di oliva)
- sale, pepe
- noce moscata
- brodo di carne o acqua calda
-
Caponata di melanzane
- 5 melanzane
- olio
- sale
- pepe
- 1 sedano
- 1 cipolla
- 150 gr olive verdi
- capperi
- 750 ml salsa di pomodoro
- 1/2 bicchiere aceto
- 2 cucchiai zucchero
-
Pasta con salmone e salsa
- Salmone
- Salsa di pomodoro
- Panna da cucina
- Prezzemolo
- Sale e pepe q.b.
- Pasta a piacere
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Involtini di melanzana al forno
- 120gr. mozzarella, 120 ml. salsa di pomodoro,12 foglie di basilico,un po' di origano,12 olive nere denocciolate,2 melnzane divise in 12 fette, olio extravergine 1 cucchiaio, sale e pepe q.b.
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Lasagne ai carciofi
- 10 Carciofi
- 500g di Sfoglia all'Uovo
- Parmigiano o Grana q. b.
- Mozzarella q. b.
- 3 Scalogni
- 1 Spicchio d'Aglio
- Mentuccia q. b.
- Olio q. b.
- Sale q. b.
- Pepe q. b.
- 1 Bottiglia di Salsa di Pomodoro
- Per la besciamella:
- 1 l di Latte
- 2 Cucchiai di Maizena
- Noce Moscata q.b.
- Burro q. b.
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