Ricette del sugo di pomodoro - 17 ricette
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Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
Le migliori ricette di Sugo di pomodoro
Gnocchi di patate al sugo e ricotta

Di Magica Coccinella
Per gli gnocchi: Lavare le patate e metterle in una pentola d’acqua salata
- Ingredienti per gli gnocchi:
- • 1 kg patate farinose
- • 200 gr farina
- • 1 uovo
- • sale
- Ingredienti per il sugo:
- • 1 baratto di pelati
- • basilico
- • 150 gr ricotta
- • Grana grattugiato
- • 1 spicchio d’aglio
- • olio
- • sale
Le 5 verdure che diventano più nutrienti se cotte

Di Marie-Rose - 750 Grammes
Solitamente cuocere le verdure non fa che impoverirne le proprietà nutrizionali: l'acqua di cottura ne assorbe vitamine e sali minerali. Tuttavia ci sono 5 tipi di verdure che diventano addirittura più nutrienti se cotte.
Sofficini fai da te

Di elycol
Scaldare il latte col burro,togliere dal fuoco e aggiungere la farina creando una palla morbida
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di farina
- 1 noce di burro
- sale
- sugo di pomodoro,mozzarella q.b
- uova,Pan grattato q.b
I pomodori si mettono in frigorifero o no?

Di Pascale Weeks
Ecco svelato finalmente il modo in cui si dovrebbero conservare i pomodori.
Bocconcini ripieni

Di IRENEBU
Procedimento per la sfoglia: Porre la farina sul tavoliere e fare una fossetta al centro
- Ingredienti per la sfoglia:
- Mezzo chilo di farina
- Mezzo pezzetto di lievito
- Mezzo cucchiaio rasato di sale fino
- Acqua tiepida
- Ingredienti per il ripieno:
- Sugo di pomodoro
- 100 g di acciughe
- 100 g di uva passa
- 250 g di mozzarella
Pomarola

Di Sarina_c
Prendere i pomodori con la buccia e farli a pezzetti in una pentola; tagliare gli odori e aggiungerli ai pomodori
- gr 500 di pomodori per gr 500 di pasta
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 sedano
- basilico
- prezzemolo
- olio
- sale, pepe
Bouquet di pomodorini e mozzarelline, un aperitivo che non sbaglia mai

Di Nadia Paprikas
Quando si dice unire forma e sostanza: un bouquet di "fiori" di mozzarelline e pomodorini. Provate a realizzarlo e a presentarlo ai vostri ospiti per l'aperitivo e vedrete che risultati !
Bruschette di melanzane

Di Lelly
Affettare le melanzane, passarle nell'uovo, nel pane grattugiato e friggerle nell'olio bollente
- - 1 melanzana
- - 2 uova
- - pangrattato q.b.
- - olio per friggere
- - sugo di pomodoro q.b.
- - olio
- - sale
- - mozzarella q.b.
- - origano q.b.
Bis di primi

Di ingsanity
Questa ricetta è utile se siete in due e avete pasta o gnocchi per una sola persona
- Pasta corta
- Gnocchi
- Sugo di pomodoro e pomodorini
- Panna
- Funghi
- Olio
- Sale
- Pepe
- Grana
Rotolo di verza

Di teresa89
Sbollentare le fogli di verza in acqua e asciugarle
- 1 verza
- 250 gr di carne macinata
- pangrattato
- prezzemolo
- sugo di pomodoro
- 1 uovo
- olio
- sale e pepe
Gnocchi gratinati con formaggio e wurstel

Di Luciana, Dal dolce al salato
Gli gnocchi gratinati con formaggio e wurstel sono la ricetta ideale per i bambinil
- 1 kg di gnocchi di patate
- sugo di pomodoro quanto basta
- grana grattugiato a piacere
- 160 gr di formaggio filante
- 160 gr gr di wurstel di pollo e tacchino
Sfoglia ripiena

Di fraedomy
Versare la farina in una terrina, aggiungere l'acqua e sciogliere il lievito
- Per la pasta:
- 300 ml di acqua
- 500 gr di farina
- 12,5 gr di lievito di birra
- 3 cucchiai di olio
- 10 gr di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- Per il ripieno
- 150 di prosciutto cotto
- 70 gr di mozzarella
- 100 ml sugo di pomodoro
Gnocchi alla sorrentina

Di pellacciabella
Tagliate a cubetti la mozzarella
- 100 gr di parmiggiano reggiano grattugiato
- 12-16 foglie di basilico
- 250 gr di mozzarella
- 1 kg di gnocchi di patate
- 700 ml sugo di pomodoro fresco al basilico
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Ancora più ricette di Sugo di pomodoro
-
Pasta pasticciata
- 600 g di pasta secca mista
- 4 uova sode
- 200 g di formaggio grattato
- 100 g di affettato
- ogni qual tipo di formaggio si abbia in frigorifero (scamorza, toma, fontina..)
- 2 bottiglie di sugo di pomodoro
-
Taralli al gusto pizza
- 400 gr di farina
- 1 po' di lievito di birra
- 100 ml di vino bianco
- 90 ml di olio extra-vergine
- 2 cucchiaini di sale scarsi
- 50 gr di sugo di pomodoro
- 2 cucchiaini di origano
-
Crepes
- Ragù con salsa di pomodori
- pasta per crepes
- 500 gr. farina
- 1 lt. latte
- un pizzico di sale
- burro per imburrare la padella
- Ripieno:
- 600 gr. carne macinato
- 500 gr ricotta
- sale quanto basta
- parmigiano a piacere
-
Pane frattau
- una buona salsa di pomodoro (preparata con olio evo, aglio, cipolla, pomodori anche pelati o passata)
- basilico
- sale
- pane carasau
- formaggio pecorino grattugiato
- uova fresche (1 a persona)
- acqua bollente e salata
- pepe
-
Treccia golosa
- 220g di latte
- 500g di farina
- 50g di olio evo
- 1 cucchiaino di malto
- 15 gr di sale fino
- 200 gr di lievito madre
- 1 uovo
- Per il ripieno:
- 1 treccia battuta (o mozzarella se preferite)
- 200 gr di prosciutto
- peperoni arrostiti (q.b.)
- sughetto di pomodoro fresco (q.b.)
-
Pomarola
- 20 pomodori maturi
- cipolla
- 1 carota
- sale, pepe e peperoncino q.b.
- 1 dado
- 1/2 cipolla
- 2 spicchi aglio
-
Gnocchi al forno
- olio q.b.
- 1 cipolla
- 1/2 litro di sugo di pomodoro
- 600 g di patate
- 1 tuorlo
- 200 g di farina
- provola
- scamorza affumicata
- parmigiano
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