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Ricette sfiziose dei gnocchi al forno - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette gnocchetti sardi, gnocchi al forno con mozzarella, gnocchi al forno in bianco, gnocchi al forno ai formaggi , gnocchi al forno con scamorza

Tecniche di cucina

Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

Le migliori ricette di Gnocchi al forno

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Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata fino a quando non vengono a galla

  • - 400 gr di gnocchi
  • - 200 ml di panna
  • - 100 gr di parmigiano
  • - 1 bicchiere di latte intero
  • - 50 gr di pecorino
  • - 3 fette di prosciutto
  • - pepe
  • - noce moscata
2.8/5 (393 Voti)

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Nella trasmissione televisiva "Trust me, I’m a doctor", diffusa sulla BBC si è parlato recentemente di pasta. Sembrerebbe infatti che la pasta riscaldata sia meno calorica della pasta cotta e mangiata subito.

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Gli gnocchi gratinati con formaggio e wurstel sono la ricetta ideale per i bambinil

  • 1 kg di gnocchi di patate
  • sugo di pomodoro quanto basta
  • grana grattugiato a piacere
  • 160 gr di formaggio filante
  • 160 gr gr di wurstel di pollo e tacchino
3/5 (335 Voti)

Scopri i dolci facili da realizzare in casa senza bisogno della bilancia!

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Di

Ricetta rapida, ottima e piacevole

  • Foglie di basilico
  • Parmigiano reggiano grattugiato
  • Mozzarella
  • Gnocchi di patate
  • Passata di pomodoro al basilico
3.2/5 (316 Voti)

Di

Lessare le patate in abbondante acqua salata

  • Per gli gnocchi : 400 gr. patate - sale - 80-100 gr. farina 0
  • Per la zucchina grattugiata: 1 zucchina - 1/2 scalogno - aglio - vino bianco - sale - pepe - olio e.v.o.- finocchietto selvatico - prezzemolo - peperoncino di cayenna in polvere
  • Per le verdure grigliate : 1/2 zucchina - 1 peperone giallo - olio e.v.o - sale - pepe - aglio - prezzemolo - timo
  • Per la besciamella : 10 gr. burro - 10 gr. farina 00 - 150 gr. latte - sale - pepe - noce moscata
  • E poi : 1 salsiccia - 120 gr. stracchino - parmigiano reggiano grattugiato
2.9/5 (267 Voti)

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Basta con la solita pasta al pomodoro! Chi non l'ha mai pensato? Se il tempo per cucinare è sempre troppo eccoti 10 ricette di 10 sughi per la pasta super gustosi

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Mettere la farina su un piano da lavoro e creare una fontana al centro in cui immergere l'acqua bollente con il sal...

  • Per un kg di gnocchi:
  • 1 kg di farina
  • 300 g di acqua bollente
  • pizzico di sale
3.9/5 (19 Voti)

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In una pentola inserire l'olio e la cipolla tagliata a pezzetti

  • olio q.b.
  • 1 cipolla
  • 1/2 litro di sugo di pomodoro
  • 600 g di patate
  • 1 tuorlo
  • 200 g di farina
  • provola
  • scamorza affumicata
  • parmigiano
2.7/5 (12 Voti)

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Questa ricetta è deliziosa e allo stesso tempo abbastanza leggera, richiede un po’ di lavoro se si vogliono prep...

  • 500 gr. di patate farinose
  • 100 gr. di farina 00
  • 60 gr. di provola affumicata o scamorza
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 10 pomodori ciliegia maturi
  • 2 spicchi di aglio
  • basilico 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • burru per ungere
  • sale e pepe
1.7/5 (33 Voti)

Di

Preparate un buon sughetto con il basilico come siete abituati a fare

  • -750g di gnocchi
  • -sugo al basilico
  • -2 mozzarelle grandi
  • -2 fette di prosciutto cotto
  • -formaggio grattugiato q.b.
0/5 (0 Voti)

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Prepara l'impasto. Porta a ebollizione il latte nella casseruola, unisci 50 g di burro, 1 pizzico di sale e fai rip...

  • 150 g di farina 00
  • 2,5 dl di latte
  • 80 g di burro
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 3 grosse uova
  • 2 piccoli scalogni
  • Q.B. brandy
  • 20 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 40 g di gruyere
  • 2 dl di panna fresca
  • Q.B. sale
  • Q.B. pepe
0/5 (0 Voti)

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Gnocchi alla parigina con salsa GNOCCHI GRATINATI PROSCIUTTO E FORMAGGIO